Moi kaikki tee-ihmiset! Vuorenparas hinta-laatusuhteen syystee on vihdoin täällä! Kauden upouusi ensimmäinen erä tulee Xin Jiayang (新佳陽) -teealueelta Lishanista. Jos syysteet epäilyttävät, kannattaa ottaa haaste vastaan ja aloittaa tästä~
Monilla on se käsitys, että syystee on kitkerää ja karvasta, mutta se pätii vain “alanko-syysteehen”. Korkealla vuoristossa meno on aivan toista. Teetarhan korkeus merenpinnasta ei muutu mihinkään, ja viileä tuuli sekä suuret lämpötilaerot päivän ja yön välillä ovat yhä tallella. Vaikka olosuhteet eivät olekaan aivan yhtä täydelliset kuin keväällä tai talvella, hyvällä teetarhan hoidolla syksylläkin on mahdollista saada aikaan todella laadukasta teetä.
Sitä paitsi tämän vuoden sääolosuhteet olivat “paljon paremmat kuin viime vuonna”. Viime vuoden heinäkuun lopulla Lishanissa saatiin valtavia rankkasateita, jotka sotkivat heinä-elokuun vaihteen syyssadon aivan täysin. Tänä vuonna kesä-heinäkuussa sää oli mitä parhain, ja elokuun alussa saatiin nauttia kahdeksasta peräkkäisestä aurinkoisesta päivästä. En muista, milloin meillä olisi viimeksi ollut näin mahtavat sadonkorjuuolosuhteet~
Millaista tämä tee sitten on laadultaan? Löytyy sitä aitoa vuoristoluonnetta ja ihanaa jälkimakua. Maku on hedelmäinen ilman minkäänlaista kitkeryyttä tai karautta. Ainoa pieni miinus on se, että kerroksellisuus ja hienostuneisuus jäävät hieman jälkeen kevät- ja talviteistä. Huippuluokan kevätteen kanssa tämä ei pärjää, mutta keskikastin teet se voittaa kirkkaasti. Hintaansa nähden – 2 200 NTD per 600 grammaa – tämä on todellinen löytö. Luotamme tähän syysteehen kuin kiveen, joten jos et ole koskaan ostanut syysteetä, nyt on täydellinen hetki kokeilla~
Arviot
Arvosteluja ei vielä ole