作者姓名: 廖長興茶業

祁門紅茶:中國功夫紅茶之王

祁門紅茶,又叫祁紅、祁門工夫紅茶,產於中國安徽祁門縣,屬於紅茶類。有人形容祁門紅茶味道帶有酒香及果味,非常的特

祁門紅茶

川紅工夫茶

川紅工夫茶,簡稱川紅或四川紅茶,屬於全發酵紅茶。主要產區在四川省宜賓等地,其特色為外形條索肥壯圓緊、色澤烏黑,

修水寧紅茶

修水寧紅茶,即修水地區生產的功夫紅茶,又稱寧紅功夫茶、寧紅及寧紅茶,屬於全發酵紅茶。創立於宋代,後經發揚光大,

功夫紅茶種類及製作工藝

功夫紅茶,為中國各地的紅茶總稱。其中包括滇紅、祁門紅茶、寧紅、宜紅、川紅、湖紅、閩紅、越紅、江蘇紅茶及粵紅等。

功夫紅茶種類及製作工藝

紅茶製作過程

不同的紅茶有不同的製作過程,但總體來說,紅茶製造包括採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥。紅茶和綠茶、烏龍茶最大不同,

中國紅茶種類

中國紅茶種類有十多種,較細的分支也有數十種。中國紅茶知名的種類有正山小種、祁紅、滇紅、英德紅茶、閩紅等。 中國

貢眉茶:白茶中產量最高的等級

貢眉茶又叫貢眉白茶,是白茶的一個採收分級,標準貢眉茶為一芯二葉或一芯三葉,白茶中產量最多的品項。外觀特色為外型

貢眉茶
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