紅茶的名茶、沖泡方式、種類、功效、壞處等介紹。 紅茶小知識 紅茶介紹 紅茶(英文:black tea)屬於全發 […]
綠茶的種類、功效、壞處等介紹。 綠茶小知識 綠茶功效禁忌 綠茶功效禁忌,以及好處與可能壞處,幫助你正確享用綠茶
大禹嶺茶沖泡方式多樣,無論是熱泡還是冷泡,都能展現其獨特的高山韻味與清雅香氣。由於大禹嶺茶是台灣海拔最高的茶區
青心烏龍茶跟四季春茶是台灣茶產量排名前3的茶樹品種,在茶界都很受歡迎,但它們之間有什麼不同?如果你正煩惱要買哪
最近被茶友問到的問題「很多茶商在賣梨山北線茶」「梨山北線在哪裡?」,其實同業所說的梨山北線就是翠巒北線,也有人
很多哺乳中的媽媽都擔心喝茶葉喝咖啡,會影響母乳,進而對嬰兒健康造成負面影響。這是因為這些飲料都含有咖啡因,可能
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對於剛接觸茶葉的新手來說,市場上的選擇眾多,價格差異大,如何挑選適合自己的茶葉,避免買到品質不佳或假貨呢?這篇
購買茶葉如何分辨茶葉品質好壞?雖然當中主觀成份很大,但仍有一套基本的方法,新手可以學習這些基礎技巧,應用在日後
天天喝茶的你是不是滿滿茶葉渣不知道怎麼處理?茶葉渣究竟是不回收的一般垃圾,還是可以當作廚餘回收?讓我們來好好聊
茶包泡茶方便又快速,但喝完茶後泡過的茶包該怎麼處理呢?茶包是屬於廚餘,還是應該當一般垃圾丟棄? 茶包算廚餘嗎?
不少老茶友泡普洱茶時第一泡(「醒茶」或「洗茶」的這一泡)都會倒掉,會這麼做是因為「普洱茶第一泡不能喝嗎?」其實
冷泡茶甘甜、低咖啡因、簡單方便,是多人日常補水的選擇。但問題來了,冷泡茶可以完全當水喝嗎?對健康會不會有什麼潛
高山茶可以冷泡嗎?理論上每種茶都能冷泡,但茶葉的特性不同,茶湯釋放的效率及風味也會有差異,使某些茶葉比其他茶更
泡茶該放多少茶葉?泡茶時茶湯的品質受到很多種變數影響,包括置茶量、水溫、浸泡時間、水量以及茶葉種類……等等。這
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昱玲
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