店長閒聊

高山茶「期中考」秋茶季開始囉！照慣例秋茶從梨山開採。梨山七月30號就進入大採期，天氣好的話預計採到八月中。照顧 […]

怎麼買都買不到滿意的高山茶？買到的茶又苦又澀？沒喝過濃稠有膠質的正宗台灣高山茶？歡迎來找廖長興茶業！ 謝謝客人

颱風杜蘇芮來襲，高山果農這幾天都緊張兮兮，深怕一個閃失整年心血全無，相較下茶農就顯得氣定神閒。&#x1f60a

我知道很多人知道了，但只要有一個人不知道，今天這個篇閒聊就有意義～😊 ================ 台灣茶

前天又有客人問：「為什麼你們梨山高山茶一斤3000元別人只要600元」。這個問題好常被問，統一回覆一下~👩 計

茶樹矮化是茶園管理很重要的一環，也是茶商觀察茶園管理好不好的重要指標。定期修剪矮化對於品質提升很有幫助！ 店長

台灣茶區生態變好了！這幾年往返茶區發現野生動物愈來愈多，山豬、山羌、兔子、藍腹鷴、猴子都有，而且很多都不怕人。

2023年的旱災可能是台灣茶史最大災害，有茶農跟店長說他春茶「零收成」，做半年白工還倒貼肥料錢，不過他還不是最

你沒看錯，高山也有採夏茶/二水茶哦！很多人以為高山茶只採春茶跟冬茶，其實二水夏茶也有採收，產量還不少！ 今年蠻

各位茶友，2023年春茶採收完畢，我們採購到五月29號，最高海拔是翠巒北線跟合歡山梅峰，後續的華崗頂、大禹嶺、

報告一下不然好多人問，春茶大禹嶺、碧綠溪、華崗頂都沒有買進，今年只買到五月29號的合歡山梅峰及翠巒北線。😅😅

梨山/清境/竹山/奇萊山/翠峰/東眼山下雨，這幾天就先不跑茶山，先回家整理茶葉！ 五月18號：早上陰天，中午1

高山茶的主戰場梨山茶區春茶也開採囉！店長五月11號去時各大茶廠已經有茶菁進廠，採收量還沒有很多，預計15號會進

各位茶友，2023年春季梨山茶區動工囉！五月９號少量茶廠開始採春茶，店長也到翠巒/翠巒北線/馬烈霸吊橋頭看春茶