Červené oolong čaje

紅烏龍茶

Red Oolong čaj: Vysoce fermentovaný čaj spojující postupy výroby černého a oolong čaje

Red Oolong (červený oolong) je vycházející hvězdou tchajwanského čajového světa. Od svého prvního uvedení v roce 2008 v obci Luye v okrese Taitung si postupně získává velkou oblibu mezi milovníky čaje. Tento inovativní čaj vyvinula pobočka tchajwanské výzkumné stanice pro pěstování čaje v Taitungu jako reakci na obtížnou situaci v níže a středně položených čajových

一包紅烏龍茶

Matou vás její název? Je Hong Oolong černý, nebo oolong čaj?

„Je Hong Oolong černý, nebo oolong čaj?“ Název Hong Oolong obsahuje jak slovo „červený“ (hong), tak „oolong“, což mnohé mate ohledně toho, o jaký druh čaje vlastně jde. Odpověď je přitom velmi jednoduchá – Hong Oolong je oolong čaj! Je Hong Oolong černý, nebo oolong čaj? Abychom v tom měli jasno, podívejme se nejprve na

Nákupní košík