Qingjing, nacházející se v obci Jen-ai v okrese Nantou na Tchaj-wanu, je známá jako významná zemědělská oblast a turistické místo, které je proslulé svými impozantními horskými scenériemi a bohatým přírodním prostředím. Lokalita je známá produkcí široké škály vynikajících zemědělských produktů, včetně švestek, broskví, lilie a tulipánů, a zároveň je pověstná produkci kvalitního horského čaje.
Použití velmi mladých čajových lístků, které přináší svěží ovocnou vůni
Podobně jako v ostatních oblastech produkce horského čaje, i v oblasti Qingjing vytváří vysoko položené prostředí unikátní charakter čajových lístků. Velký rozdíl mezi denními a nočními teplotami přispívá k rozvoji vůně a chuti čajových lístků. Qingjing horský čaj je známý svěžím květinovým aroma a občas i ovocným tónem. Čajový nálev má krásně zlatavou barvu. Tyto jedinečné chutě vedly k tomu, že před více než deseti lety překonal Qingjing čaj v popularitě i produkci švestek a lilii, a stal se jedním z nejvýznamnějších lokálních produktů a jedním z nejlepších producentů horského čaje na Tchaj-wanu. Kromě toho se čaj z Qingjing pěstuje způsobem nazývaným “mladé sklizně”, což znamená, že jsou čajové lístky sklízeny ještě před úplnou zralostí. Tento způsob sklizně sice snižuje výnos o 30 %, ale chuť čaje je díky tomu bohatší, což je další unikátní rys čaje z Qingjing.
Naše čajové lístky jsou zpracovávány zvláštní metodou, která odstraňuje hořkost a přináší svěží ovocnou vůni. Chladné klima ve vysokohorské oblasti a hojný déšť dodávají čajovým lístkům bohatší chuť a vyšší sladkost. Ochutnejte jedinečnou chuť Qingjing horského čaje a nechte se unést svěží vůní čaje, která vás zavede do kouzla tchajwanské přírodní krásy!
Recenze
Zatím nejsou žádné recenze