Mnoho milovníků čaje se nás neustále ptalo, zda máme „podzimní čaj s svěží a lehkou chutí“. A je to tady! Podzimní čaj z vesnice Cuiluan (翠巒) je konečně tu! Tento čaj prošel jen velmi lehkou oxidací (fermentací), takže pokud preferujete výraznější a silněji oxidovaný profil, tento kousek raději vynechte 😁.
A opět čajová oblast Cuiluan! Pokaždé, když zmíním Cuiluan, musím zdůraznit: rozhodně se nejedná o nějakou malou oblast. Je to naopak největší produkční oblast na zadní straně hory Lishan (梨山). Její výnosy si v ničem nezadají s oblastí Xinjayang (新佳陽) na přední straně – nevím přesně, kde se toho vypěstuje více, ale v obou případech jde o obrovská množství. A co je nejdůležitější, jsou to takoví „parťáci v nepřízni osudu“, jejichž věhlas zdaleka neodpovídá tomu, kolik čaje ve skutečnosti vyprodukují.
To, že název oblasti není tak slavný, má ale i své výhody: pěstitelé nemohou prodávat čaj jen na základě známého jména, takže za ně musí mluvit čistě kvalita. Mnoho farmářů v Cuiluanu jsou opravdoví mistři oboru – o své čajové zahrady se starají s maximální péčí a nešetří na kvalitních hnojivech. Když si dáte práci s hledáním pokladů, najdete tu čaje, které si kvalitou v ničem nezadají s vyhlášenou oblastí Dayuling (大禹嶺) – a to za méně než třetinovou cenu!
Kvalitou jsme si jistí stejně jako vždy! I tentokrát balíme do malých 75g balíčků, takže při nákupu 150 g obdržíte 2 balení. Jakmile čaj dorazí, otevřete jeden balíček na ochutnání. Pokud nebudete spokojeni, otevřený balíček vám necháme zdarma a vrátíme vám peníze v plné výši – tak moc si věříme! Ti, kteří mají rádi lehkou oxidaci, čistou přírodní chuť čajových lístků a svěžest, si ho zamilují. Pokud ale preferujete o něco silnější oxidaci, vyberte si raději předchozí Oolong z oblasti Qingjing (清境) a tento Cuiluan rovnou přeskočte 😅.
Recenze
Zatím nejsou žádné recenze