Anji Bai Cha : Un thé vert déguisé en thé blanc
L’Anji Bai Cha est une variété de thé, nommée « thé blanc » en raison de la couleur blanche des jeunes bourgeons des arbres à thé, bien qu’en pratique, il soit presque entièrement transformé en thé vert. Originaire du comté d’Anji dans la province du Zhejiang, ce thé est réputé pour sa qualité exceptionnelle, sa […]











