| Oolong di alta montagna taiwanese | Taiwan è una delle regioni produttrici di tè più importanti al mondo, e in particolare il tè Oolong d’alta montagna, come il Lishan, il Qilai Mountain e l’Alishan, gode di grandissima fama all’estero. Se il vostro amico straniero ama il tè, regalargli un Oolong d’alta montagna taiwanese è una scelta infallibile. |
| Torta di ananas (Fengli su) | Parlando di dolcetti souvenir di Taiwan, la torta di ananas è senza dubbio la più famosa. Il ripieno spazia da note leggermente aspre (ananas 100%) a note più dolci (con aggiunta di zucca cerosa), e molti stranieri non riescono più a farne a meno dopo il primo assaggio. Chia Te e SunnyHills sono ottimi marchi. Se proprio vogliamo trovare un difetto, è che essendo così nota manca di un tocco di unicità, ma d’altra parte è una certezza assoluta. |
| Torta del sole (Suncake) | Un dolce tipico di Taichung, dalla consistenza ricca e stratificata, con un ricco aroma di malto, che si sposa benissimo sia con il caffè che con il tè. Proprio come la torta di ananas è molto comune, ma rappresenta comunque una scelta estremamente sicura. |
| Frutta disidratata artigianale | La frutta taiwanese è famosa in tutto il mondo; trasformata in frutta disidratata come mango Irwin, ananas, litchi o fragole, è deliziosa e salutare. Nessuno resta deluso nel ricevere della frutta secca in regalo: una vera e propria garanzia. |
| Mochi | Morbidi ed elastici, i mochi con ripieno di arachidi, sesamo o pasta di fagioli rossi sono un classico dessert taiwanese. L’unico inconveniente è che la scadenza ravvicinata e il trasporto richiedono qualche attenzione in più. |
| Torrone (Nougat) | Il torrone taiwanese si distingue per il suo ricco sapore di latte; le varianti alle arachidi o al tè matcha conquistano subito moltissimi amici stranieri. Tra i suoi vantaggi ci sono la facilità di trasporto, una conservazione relativamente lunga e prezzi accessibili. |
| Torta di taro | Se il vostro amico straniero è un vero appassionato di taro, la torta di taro è la scelta ideale! Un guscio friabile che racchiude un ripieno cremoso di taro dalla dolcezza naturale, perfetto da gustare insieme al tè o al caffè. |
