綠茶是發展最早，也是中國最多的茶種類，知名的中國綠茶種類多達數十種，另外還有數百種分支。不僅種類繁多，綠茶也是中國產量最多的茶類，種植面積約9萬多公頃，年產量約9萬公噸。
中國綠茶最大產區分佈在浙江、安徽、江西三省，產量最高，品質最好，是中國綠茶主要產區。代表性中國綠茶種類首推西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、太平猴魁。此外還有惠明茶、午子仙毫、竹葉青茶、蒙頂茶、仙人掌茶、眉茶、老竹大方、南京雨花茶、廬山雲霧茶…等數十種知名茶種。
以下為中國綠茶種類及介紹：
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綠茶是發展最早，也是中國最多的茶種類，知名的中國綠茶種類多達數十種，另外還有數百種分支。不僅種類繁多，綠茶也是中國產量最多的茶類，種植面積約9萬多公頃，年產量約9萬公噸。
中國綠茶最大產區分佈在浙江、安徽、江西三省，產量最高，品質最好，是中國綠茶主要產區。代表性中國綠茶種類首推西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、太平猴魁。此外還有惠明茶、午子仙毫、竹葉青茶、蒙頂茶、仙人掌茶、眉茶、老竹大方、南京雨花茶、廬山雲霧茶…等數十種知名茶種。
以下為中國綠茶種類及介紹：