Kära tevänner! Vinterteet från Qilai Mountain finns nu tillgängligt i vår webbutik. Tegården ligger i byn Delugu i Ren’ai-distriktet. Som alltid är tebladen skördade tidigt och späda, vilket ger en tebrygd som är både raffinerad och smakrik.
Varje gång vi besöker den här teproducenten slås vi av hur mycket de investerar i kvalitet, och den här gången har tegården tagit ännu ett kliv framåt. Titta bara på utrustningen: i vanliga teodlingar är vattentankarna små, rören tunna och vägarna bara lervägar som blir svårframkomliga när det regnar. Men här är vattentankarna gigantiska, rören grova och vägarna mellan odlingarna är belagda med betong så att lastbilar kan köra där. Varför? Ägaren anser att betongvägar är säkrare för att transportera gödsel och nyplockade teblad tillbaka till fabriken. Att de prioriterar personalens säkerhet på detta sätt är fantastiskt och något få andra tefabriker gör.
Sedan har vi gödseln – den här tefabriken gör troligen de största investeringarna jag någonsin sett. De tillför organiskt sojagödsel två gånger om året, samt extra näring två gånger och enzymer två gånger före skörd. För deras teodling på 14 jia (ca 13,5 hektar) lägger de närmare 10 miljoner NT$ per år enbart på gödsel. En sådan satsning är i absolut toppklass i hela Taiwan!
De lever verkligen efter mottot: ”Hemligheten bakom ett gott te är att göra varje enskild detalj perfekt.” De följer alla steg noggrant och kompromissar aldrig – det är därför deras verksamhet bara fortsätter att växa.
När det gäller detta te, är det det absolut bästa vi har hittat i Qilai Mountain-området i år. Tebladen är späda, fylliga och av elegant kvalitet. Även i jämförelse med teer från Dayuling, Biluxi och Lishan är detta en eftertraktad pärla. Vi är så trygga med kvaliteten att teet förpackas i påsar om 75 g: om du inte är helt nöjd med kvaliteten får du behålla den öppnade förpackningen och få full återbetalning – så säkra är vi!
Belöningen för recensioner har höjts rejält, från tidigare NT$20–100 till NT$200–300! Vi hoppas att ni vill dela med er av era teupplevelser. Det hjälper inte bara andra teälskare att välja rätt, utan är också vårt mest direkta sätt att ge tillbaka till våra återkommande kunder! (Läs mer om hur du gör här)
Recensioner
There are no reviews yet