Cześć wszystkim herbaciarzom! Wysokogórska herbata jesienna o najlepszym stosunku jakości do ceny w końcu nadeszła! Pierwsza tegoroczna partia pochodzi z rejonu herbacianego Xin Jiayang (新佳陽) w Lishan. Jeśli macie wątpliwości co do jesiennych herbat, gorąco zachęcamy, żebyście spróbowali przełamać się właśnie z tą~
Wiele osób myśli, że jesienna herbata jest gorzka i cierpka, ale to dotyczy tylko „jesiennej herbaty z nizin”. W wysokich górach to zupełnie inna bajka. Wysokość plantacji się przecież nie zmienia, chłodny wiatr i spore różnice temperatur między dniem a nocą wciąż robią swoje. Choć ogólne warunki nie są aż tak idealne jak wiosną czy zimą, to przy odpowiednim dbaniu o ogród herbaciany jesienią jak najbardziej da się wyprodukować herbatę świetnej jakości.
Co więcej, pogoda w tym roku była „o niebo lepsza niż w zeszłym”. Pod koniec lipca ubiegłego roku nad Lishan przeszły ulewne deszcze, które kompletnie pokrzyżowały plany przy przełomie lipcowych i sierpniowych zbiorów. W tym roku czerwiec i lipiec upłynęły pod znakiem pięknej pogody, a na początku sierpnia mieliśmy aż osiem słonecznych dni z rzędu. Z tego co pamiętam, od lat nie było tak wspaniałych warunków do zbiorów~
A jak z jakością? Jest tu charakterystyczny wysokogórski posmak, jest też przyjemny, słodki finisz. Herbata ma owocowe nuty, bez cienia goryczy czy cierpkości. Jedynym drobnym minusem jest to, że pod względem głębi i delikatności nieco ustępuje herbatom wiosennym i zimowym. Z topową herbatą wiosenną nie ma co jej porównywać, ale ze średnią półką wygrywa bez dwóch zdań. W cenie 2200 NTD za 600 gramów to prawdziwa okazja. Mamy ogromne zaufanie do tej jesiennej herbaty, więc jeśli jeszcze nigdy nie próbowaliście zbiorów jesiennych, to idealny moment, żeby zacząć~
Opinie
Nie ma jeszcze żadnych recenzji