天目青頂茶又稱天目雲霧茶,產於臨安縣東天目山,屬於綠茶類。天目青頂特色為葉質肥厚,芽毫顯著,色澤深綠,油潤有光 […]
台灣茶葉歷史,最早的記錄應為諸羅縣誌(1717年)記載:「台灣中南部地方,海拔八百到五千尺的山地,有野生茶樹,
易武是歷史古鎮,位於西雙版納州勐臘縣西北方,離勐醒30公里。不僅是歷史古城,同時也是著名古茶山,具有很長的製茶
易武是著名古茶區,古時的野茶樹至今仍生長良好,至今仍優質的易武普洱茶。著名的易武正山野生茶品質良好,製成的易武
茶餅又叫餅茶,是緊壓茶的一種製作型態,常見的普洱茶、安化黑茶都有製成茶餅,通常都屬於黑茶類。茶餅應該是後發酵茶
茶磚又稱磚茶,是黑茶類常見的製作形態,常見的有普洱茶磚、安化黑茶磚、藏茶磚等。茶磚製作目的,一開始是為了運送及
沱茶又稱茶沱,是製成圓錐狀的緊壓茶,一般是黑茶會用的製茶型態。常見的普洱茶、安化黑茶、藏茶都有製成沱茶。它的優
網友發問:請問茶葉品質鑑定方法。常到茶行買茶,老闆推薦的買回家都不喜歡,想要自己挑選又不知到如何鑑定。請問茶葉
網友發問:到茶行買茶不是買貴,就是買到品質不佳的茶。請問如何辨別茶葉品質、挑選好茶呢? 長興茶行:如何挑選好
客戶詢問:高山茶葉都很貴,實在買不下手。請問有沒有台灣生產的便宜高山茶可買,價錢愈便宜愈好,最好有一斤600元
四川藏茶主要產地位於四川省雅安市,屬於後發酵黑茶,因為長期供應藏族日常飲用而得名,主產地位於四川雅安因此又名雅
湖北黑茶,又名湖北老青茶、川字茶或湖北青磚茶,屬於黑茶類。這種茶主要產於湖北省的蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等
湖北老青茶又叫青磚茶、川字茶,主產於湖北省的赤壁市、蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣,屬於黑茶類。老青茶是茶樹
康磚茶又名康磚藏茶,產於四川雅安、宜賓、江津、萬縣等地,屬於黑茶類。和雲南的普洱茶相同,一樣有愈陳品質愈好的特
金尖藏茶,又名金尖茶,產於四川雅安,屬於黑茶類。金尖藏茶是由最頂級的原料製作,因此和一般藏茶相比,其醇和、回甘