高山茶製作過程和平地茶類似,主要是發酵程度及焙火會比較輕。製作過程包括採菁、曬青萎凋、室內萎凋、炒青、揉捻、解 […]
高山茶 (英文high mountain tea)是指在海拔1000公尺以上茶園,所摘取製作的茶葉。高山茶由於
網友詢問:你好,我想找便宜茶葉,日常當冷泡茶、做茶包用。我有找到一斤100元的便宜茶,但口感很差,懷疑是越南茶
網友詢問:朋友託我買半球型包種茶,但實在找不到這種茶,好像也和文山包種茶不一樣。請問半球形包種茶是什麼茶,特色
網友發問:你好,我想要購買高山茶,喜歡口味淡一點,不要焙太重的,想麻煩你推薦幾款高山茶,便宜的貴的高山茶都幫我
天府農場茶園海拔高度約1700公尺到2100公尺之間,主要茶種為青心烏龍,年產量約為15000斤,其中以春茶產
天府農場位置在梨山對面,由數座茶園組成。此地海拔1700公尺到2100公尺,茶葉生長受到山風吹拂,甜度、山韻表
網友發問:前幾天經過台中市和平區農會,看到有在賣高山茶,4兩要價2000元,不知茶葉是那裡生產的、品質如何?另
網友發問:你好我想在實體店面購買梨山茶,請問梨山茶有沒有像武陵農場那樣的直營店,或者梨山地區農會有沒有銷售梨山
網友發問:聽說梨山茶是品質很好的高山茶,而高山茶又是烏龍茶的一種,但泡起來怎麼都綠綠的。請問梨山茶是綠茶還是烏
高山烏龍茶多屬輕發酵茶,通常茶具以瓷碗、瓷杯為最佳,水質以山泉水最好、水溫以95到100度最為合適。以下為高山
高山烏龍茶產於高海拔山區,因高山溫度較低,茶葉生長較慢,因此苦澀成份降低,茶喝起來味道更甘甜。另外日夜溫差大,
目前台灣高山烏龍茶有三大產地,分別為杉林溪、梨山、阿里山。阿里山茶區主要在嘉義縣,少部份位於雲林,高度在100
高山烏龍茶,指的是種植於海拔1000公尺以上 的茶葉。由於高山環境氣候冷涼、日夜溫差大,茶葉生長速度較慢,導致
台灣高山茶泛指海拔1000公尺以上茶園生產的茶葉,雖說這些高山茶園也有生產紅茶、綠茶、重發酵烏龍,但總得來說輕
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昱玲
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