Cuando se habla del té Dayuling, a la gente le vienen a la mente imágenes como «más alto que Lishan», «es un té muy caro» o «nieva en los campos de té». Pero aparte de eso, ¿qué otras características hacen que el mundo del té lo aprecie tanto?
- Retrogusto dulce sin amargor: al cultivarse en alta montaña a más de 2300 metros, la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche reduce el amargor de las hojas. El té Dayuling resultante tiene un retrogusto dulce y suave que los tés de altura ordinarios no pueden igualar.
- Hojas gruesas y aroma intenso: el clima frío de la montaña hace que las hojas crezcan más gruesas y, con el uso generoso de fertilizantes orgánicos, se desarrollan con mayor solidez que en las tierras bajas. Por lo tanto, la infusión del té Dayuling tiene un cuerpo denso y un aroma rico, ofreciendo un trago suave y fácil de pasar.
- Acento montañoso único: esta es la característica principal del té Dayuling, que combina una energía de montaña especial con un aroma frutal singular. Su regusto frutal de alta montaña es profundo, dejando una fragancia duradera en la garganta y en el fondo de la taza, algo verdaderamente especial.