Desde la comunidad de Lushan hasta la comunidad de Jingguan, todo forma parte de la zona de té de Qilai Mountain. Los campos de té se distribuyen principalmente en tres áreas: una en el kilómetro 96 de la Ruta Provincial 14; otra desde la parte superior de la aldea de Duda hasta el comienzo del sendero del monte Nenggao; y una tercera sobre la comunidad de Jingguan. Con altitudes que van desde los 1400 hasta los 2060 metros, es una región cafetera—perdón, tetera—con un potencial de calidad excepcionalmente alto.
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Zona de té de Qilai Mountain con un límite de calidad extraordinariamente alto
Al gerente de la tienda le parece que la zona de té de Qilai Mountain tiene un «techo muy alto»; los buenos campos de té pueden competir de tú a tú con Meifeng, Cuifeng y Cuiluan. Hace unos años, cuando no era tan famosa, los precios ofrecían una relación calidad-precio fantástica, pero con el rápido aumento de la calidad de elaboración local en los últimos años y el hecho de que cada vez más gente conoce el té de Qilai, los precios mayoristas locales ya se acercan a los de la zona de té de Cuifeng.
Altitud de 1400 a 2060 metros
Los campos de té se extienden a lo largo de la zona del río Zhuoshui, con altitudes que van desde los 1400 hasta los 2060 metros. Por supuesto, la gran altitud es una ventaja para el té de altura, pero los daños por heladas en primavera tampoco son raros; los campos de té situados por encima de los 1700 metros suelen sufrir heladas en marzo y abril. En abril de 2020 hubo una gran ola de frío que desplomó por completo la calidad del té de primavera de ese año. Desde entonces, los campos de té locales comenzaron a instalar ventiladores antiheladas al estilo de la Granja FushouShan, convirtiéndose en el segundo mayor centro de ventiladores para té después de Lishan. Más detalles en ventiladores antiheladas para campos de té.
Comprar té de alta calidad: Té de Qilai Mountain
La calidad del té es mejor en la zona situada por encima de la aldea de Duda, que también registra el mayor volumen de producción. El área del kilómetro 96 de la Ruta Provincial 14 pertenece a la zona de té más antigua, y la calidad presenta mayores variaciones. En cuanto a la parte superior de la comunidad de Jingguan, se trata de una zona de té de reciente cultivo que por ahora pinta bien, aunque queda por ver si podrá alcanzar el nivel de la zona de Duda según evolucione con el tiempo.
Los campos de té de gran altitud son propensos a las heladas
Al gerente de la tienda le recuerda al sabor de Cingjing y la zona de té de Meifeng (están justo en la montaña de enfrente; ▲ la foto de arriba muestra Cingjing y Meifeng). Aquí en Qilai Mountain es más fácil sufrir daños por heladas, y en cuanto se producen, la calidad baja drásticamente.
La variedad de la planta de té es Oolong, y se cosecha principalmente té de primavera (de abril a mayo), té de otoño (agosto) y té de invierno (octubre), además de té de verano según las circunstancias.
A continuación se muestra la vista desde la parte superior de la comunidad de Jingguan hacia la carretera Lujing.
La zona de té de Qilai no solo destaca por su gran té, sino también por sus paisajes de primera. ¡Los paisajes de otoño e invierno son verdaderamente hermosos!
Foto de los campos de té de Qilai Mountain
| Zona de té de Lishan / Cingjing | |||
Preguntas frecuentes sobre la zona de té de Qilai Mountain
¿Cómo llegar a la zona de té de Qilai?
Aquí tienes el punto en Google Maps para la sección del kilómetro 96 de la Ruta Provincial 14. El punto en Google Maps de la carretera Lujing. Y por último, el punto en el mapa de la comunidad aborigen de Jingguan. Consejo útil: el camino es muy difícil.
¿Hay alguna diferencia entre el té de alta montaña de Qilai Mountain y el té de alta montaña y clima frío (gaolengcha)?
Por lo general, se refieren al té Oolong de fermentación ligera. Es solo una diferencia en el nombre. ¿”Té de alta montaña y clima frío” suena más sofisticado?