El té Oolong de alta montaña suele ser un té de fermentación ligera. Para su preparación, lo ideal es utilizar utensilios de porcelana, como boles o tazas. La mejor agua es el agua de manantial y la temperatura ideal oscila entre los 95 y los 100 grados. A continuación, te mostramos cómo preparar el té Oolong de alta montaña.
Cómo preparar té Oolong de alta montaña
| Método estándar | 100 ml de agua, 6-10 g de té. Si no tienes una báscula, la cantidad de té debe ocupar aproximadamente entre 1/5 y 1/4 de la tetera. Vierte agua caliente, deja infusionar durante 3 minutos y sirve el té para disfrutarlo. Para las siguientes infusiones, aumenta el tiempo de 1 a 2 minutos por cada una. Este método permite disfrutar de un té oolong de alta montaña rico y con cuerpo. |
| Método general | 100 ml de agua, 10 g de té. Si no tienes una báscula, la cantidad de té debe ocupar aproximadamente entre 1/5 y 1/4 de la tetera. Vierte agua caliente, deja infusionar durante aproximadamente 1 minuto y sirve el té para disfrutarlo. A partir de la segunda infusión, añade 1 minuto más por cada una. Este método ofrece un té oolong de alta montaña dulce y con un amargor muy bajo. |
| Infusión en frío | 10 g de té por cada 1000 ml de agua a temperatura ambiente, luego colócalo en el refrigerador. Después de infusionar durante 8 horas, retira las hojas de té y podrás disfrutar de un delicioso té frío. Este método te permite saborear un oolong de alta montaña refrescante y dulce. |
Estas son las tres formas más comunes de preparar el té oolong de alta montaña en infusión (incluyendo en frío). Ten en cuenta que la cantidad de té y el tiempo de infusión no son estrictos; puedes ajustarlos según tus preferencias personales.
▲ Para preparar el té oolong de alta montaña, lo más recomendable es utilizar agua de manantial.
▲ El té oolong de alta montaña también se puede preparar mediante el método de infusión.