Pregunta de un internauta: Hola, me gustaría comprar té de alta montaña. Prefiero un sabor más suave y que no esté demasiado tostado. ¿Podría recomendarme algunas variedades de té de alta montaña, tanto económicas como de gama alta? Gracias.
Chang Hsing Tea: Los tés de alta montaña suelen tener una fermentación y un tueste ligeros, con un perfil predominantemente fresco y aromático. Generalmente, cuanto mayor es la altitud, más destacado es el aroma de las hojas. Para esta temporada, te recomendamos el té de primavera de la región de Lishan, elaborado con fermentación ligera y sin tueste. Su aroma es excelente, con unas sutiles notas florales muy cautivadoras. A los clientes que lo han comprado este año les ha encantado y la tasa de recompra es muy alta; es nuestro té de alta montaña de primavera más vendido, por lo que vale totalmente la pena recomendarlo.
Si buscas algo más económico, también puedes considerar el té Alishan Jinxuan producido en el municipio de Meishan, a unos 1.000 metros de altitud. Aunque se trata de un té de alta montaña de menor altitud, el entorno de Meishan es excelente y el manejo de los campos de té suele ser muy bueno, por lo que la calidad se ha mantenido siempre estable. El Jinxuan de aquí es de la más alta calidad en todo Taiwán, con una nota varietal muy evidente. Cuesta tan solo NT$1,200 por 600 g, lo que lo convierte en una opción muy rentable por ese precio. Como té de alta montaña económico, te recomendamos el té Meishan Fresh Jinxuan; su aroma no te decepcionará.
▲El té de alta montaña de Lishan es de gran calidad y muy recomendable.
▲El té Meishan Jinxuan es aromático, económico y también muy recomendable.