Десятый зимний чай этого сезона — с плантации рядом с деревней Бован Синьцунь возле фермы Цинцзин. Он отобран по стандарту «превосходящий чай Лишань». Если не говорить, откуда он, соседский знаток чая подумает, что это элитный чай Лишань высшего качества.
Первый же глоток на чайной фабрике — и сразу ощущение: «прошёл отбор». Настой плотный: сразу чувствуется, что кусты подкармливали соевым шротом и чайное дерево отлично его усвоило. Но в тот день было слишком много дегустаций, поэтому дома я заваривал его ещё несколько раз, сравнивая с чаями Лишань, Цилайшань и Билюси. После нескольких раундов уверен: если не считать чуть менее выраженного высокогорного характера, в остальном он «ничем не уступает», а свежий прохладный аромат даже лучше недавнего чая Фушоу Лишань.
Я считаю этот чай «отличным», по общей оценке он близок к недавнему чаю Синьцзяян. Не думайте, что раз он дешевле, то уступает чаю Лишань. У него реальный потенциал: другие продавцы выдали бы его за чай Дайюлин или чай Фушоушань и просили бы NT$5,000–NT$6,000 за 600 г. Мы продаём его по NT$3,200 за 600 г, так как закупочная цена ниже, и мы не накручиваем лишнего. Достать такое качество по такой цене — редкая удача.
Партия небольшая, поэтому откладывать чай заранее не будем. Кому понравился чай Синьцзяян и кто доверяет нашему вкусу — берите смело. Цитируя одного из постоянных клиентов: «За NT$5,000 за 600 г этот чай оправдывает свою цену, а за NT$3,200 — это настоящая выгода».
Бонусы за отзывы значительно выросли — с NT$20–100 до NT$200–300! Делитесь своими впечатлениями о покупке чая: это не только поможет другим ценителям сделать выбор, но и станет для нас самым прямым способом отблагодарить давних друзей! (Подробности читайте здесь)
Отзывы
Пока нет отзывов.