¿Quieres disfrutar fácilmente en casa de ese recuerdo del intenso té negro con casia? Ahora, sin gastar una fortuna, puedes dominar la preparación y las proporciones para llenar tu hogar de un maravilloso ambiente aromático a té. Si te interesa saber cómo preparar té negro con casia, consulta los siguientes pasos:
Primero, echemos un vistazo a las proporciones de los ingredientes para el té negro con casia.
En 2000 c.c. de agua, la proporción de té negro, casia y azúcar es de 40 g, 15 g y 150 g respectivamente. Esta es una proporción inicial, y luego puedes ajustarla según tu propio gusto. Por ejemplo, también puedes probar con 20 g, 8 g y 80 g, o bien 50 g, 20 g y 200 g.
Preparación del té negro con casia
| Método básico | Hierve el agua, deja que la temperatura baje a unos 90 °C, añade la bolsita de té negro y la casia, tapa la olla y deja infusionar durante 10 minutos. Retira la bolsita, añade el azúcar, revuelve bien y listo. |
| Método avanzado | Calcula previamente el agua de los cubitos de hielo, prepara una versión concentrada de té negro y añade hielo para enfriar rápidamente (el volumen total de agua después de añadir el hielo debe ser de 2000 c.c.), lo que ayuda a reducir la astringencia. Añade el azúcar justo antes de servir y disfruta de un refrescante y delicioso té negro con casia. |
| Método gourmet | En lugar de bolsitas de té comunes, utiliza té negro de alta calidad, como nuestro té negro Assam o el té negro Taiwan No. 18. Al servir, puedes añadir miel o azúcar tostado para darle un sabor y una textura únicos. |
A continuación, te presentamos 3 consejos clave para la preparación del té negro con casia:
| 1. Técnica de infusión | Apaga el fuego una vez que hierva el agua, espera de 1 a 2 minutos antes de añadir el té negro y la casia, y no agites la bolsita de té para evitar extraer sabores astringentes. ¡Recuerda que el té infusionado sabe mucho mejor que el hervido a fuego alto! |
| 2. Control del tiempo | Deja infusionar la casia y el té negro en el agua durante unos 10 minutos antes de retirarlos; si se dejan por más tiempo, aparecerá un sabor amargo y astringente. Al retirarlos, no los exprimas para mantener un sabor puro en el té. De 10 a 12 minutos es el momento óptimo para el té negro con casia. |
| 3. Elección del azúcar | El azúcar tostado aporta un aroma a caramelo que realza el perfil del té negro con casia. Si buscas una mayor calidad, puedes optar por añadir miel, pero recuerda hacerlo justo antes de consumirlo. |
Con estos sencillos trucos y consejos, tú también podrás preparar fácilmente en casa un auténtico y delicioso té negro con casia, y disfrutar junto a tu familia y amigos del agradable momento que aporta su aroma.
Preguntas frecuentes sobre el té negro con casia
¿Cuál es la proporción para el té negro con casia?
Para 2000 c.c. de agua, prueba con 40 g de té negro y 15 g de casia, y ajusta según tus preferencias.
¿Cuáles son los beneficios del té negro con casia?
Aunque tiene algunos beneficios potenciales, el organismo de cada persona es diferente y la reacción al beber té negro con casia puede variar. ¡Es mejor disfrutar del té negro con casia simplemente como una bebida!
¿El té negro con casia contiene cafeína?
La casia tiene un sabor que recuerda un poco al café, pero no contiene cafeína ni tiene efectos estimulantes.
¿Las mujeres embarazadas pueden tomar té negro con casia?
No se recomienda el consumo de té negro con casia a mujeres embarazadas ni a personas con presión arterial baja.
¿Venden semillas de casia? ¿Dónde se pueden comprar?
No las vendemos. Se pueden encontrar en los principales supermercados y también en tiendas online. Las que ya están tostadas tienen mejor aroma.