El 11 de mayo, el gerente estuvo cerca de la Granja Cingjing, donde los campos de té ubicados a unos 1.700 metros sobre el nivel del mar en Songgang y Meifeng estaban en plena cosecha.
Ese día probamos muestras de té de los lotes 7 a 10 y la calidad era excelente; sin embargo, el gerente ya había encontrado opciones aún mejores a la misma altitud en Cuiluan y Malieba, por lo que no las compramos. Esta vez nos enfocamos en los campos de té de alta montaña a unos 1.900 metros.
Visitamos varios campos de alta montaña y las hojas de té eran magníficas, prácticamente una «garantía de té excepcional», lo que fascinó por completo al gerente.
La cosecha masiva estaba prevista para los días 13 y 14, pero para nuestra sorpresa, comenzó a llover el 12, la lluvia arreció el 13 y continuó sin parar hasta el 17. Al subir de nuevo a la montaña el día 18, los campos de alta montaña que habíamos visto días antes ya estaban «demasiados maduros y abiertos», lo que dejaba claro que el sabor no sería bueno.
Ahora solo nos queda confiar en el «té de gran altitud» cultivado a más de 1.950 metros. Vimos que la terneza de las hojas de té era bastante buena y, como los días 18, 19 y 20 el clima estuvo despejado, todavía hay posibilidades de conseguir un gran té. ¡Deséenle suerte al gerente para que encuentre un té excelente!
Nota 1: No encontramos té adecuado en la zona productora de Songgang, por lo que confirmamos que este año no traeremos té de primavera de allí.
Nota 2: Compramos un lote de té de Meifeng del lote 19, cultivado a una altitud de 2.000 a 2.080 metros. Es el campo de té a mayor altitud de Meifeng; las hojas tienen una terneza equilibrada y provienen de días consecutivos de sol. La calidad no decepcionó al gerente. Lo enviamos a empaquetar y estará disponible en la web en estos dos días.
