A finales de abril, el director de la tienda escribió un artículo titulado «Té de primavera de la región de Qilai Mountain de 2022», en el que ya mencionó que el té de primavera de la región de Qilai lucía «oscuro, brillante y sumamente hermoso», y adelantó que volvería a la montaña el 10 de mayo en busca de té.
Resumen anterior: Té de primavera de la región de Qilai Mountain de 2022
Del 11 al 15 de mayo, el director estuvo buscando buen té en Cingjing, Lushuan y Qilai Jingguan. Durante este tiempo hubo tanto sorpresas como remordimientos: lo bueno es que el té de primavera de Qilai Mountain creció «mucho mejor» de lo esperado, y lo lamentable fue que llegó el frente de lluvias de plumas (temporada de lluvias del este asiático), por lo que el té terminado de algunos días se vio limitado por la lluvia y no pudo desarrollar todo su potencial.
Para empezar, del 5 al 10 de mayo hizo buen tiempo en la región de té de Qilai; el 11 estuvo nublado y lluvioso, y el 12 salió el sol. Del 13 al 17 cayó un aguacero torrencial.
El director visitó la región de té de Qilai el 11 de mayo. Como ya había venido a inspeccionar el té a finales de abril, fue directamente a la fábrica de té a probar el cosechado el 9 de mayo, y los resultados de la cata «superaron con creces las expectativas». Fue como viajar de Kaohsiung a Taipéi en Año Nuevo: en lugar de las 6 horas previstas, llegas en 4.
El té del 9 de mayo destaca por su dulzor desde el primer sorbo; por supuesto, no nos referimos a azúcar añadido, sino al dulzor natural del «sabor a té», algo que los verdaderos aficionados conocen bien. Este tipo de lotes no se encuentran todos los días, así que en cuanto lo pruebas, hay que comprarlo.
Como el té del día 9 era tan bueno, al día siguiente el director volvió a probar el té recién elaborado del día 10: igualmente «dulce y con un aroma excelente». Las buenas oportunidades no esperan a nadie, así que el director volvió a comprarlo.
El 11 el día estuvo nublado y lluvioso, por lo que el maestro del té no realizó cosecha. Dado que el director tenía otros campos de té que visitar, le pidió al maestro que le enviara las muestras de té de los días siguientes por correo.
Al regresar a casa, recibió la muestra de té cosechado el día 12, y la sensación fue la misma: «dulce y suave». Tras pensarlo un momento, volvió a comprar. Echando cuentas, el director ya cuenta con existencias de té de primavera de la región de Qilai de los días 9, 10 y 12 de este año.
Evidentemente, nunca hay suficientes buenos tés. Este año, Qilai Mountain le ha dado al director una «sensación fantástica». El día 18, aprovechando el buen tiempo, volvió a subir a la montaña en busca de té, esta vez con el objetivo de conseguir té de gran altitud de más de 1900 metros. Lamentablemente, tras 5 días de intensas lluvias, algunas hojas de té ya estaban demasiado maduras y abiertas; tenían todo el potencial pero no pudieron demostrar su verdadera calidad, lo cual es una verdadera lástima.
Al igual que en Meifeng y Songgang, el director sigue esperando los lotes terminados de los días 18, 19 y 20. El té de altitud ultraalta todavía no se ha pasado de maduración; mientras el tiempo acompañe, aún hay posibilidades de obtener un té verdaderamente excepcional. ¡Desémosle buena suerte al director!