Pregunta de un cliente: Recientemente fui a Alishan a comprar té y descubrí que el precio del té Qingxin Oolong suele ser más alto que el del Sijichun y el Jinxuan, con un precio de venta que a menudo supera los NT$1,200 por 600 g. Escuché que la calidad del té oolong cosechado a máquina también es buena y no sé si sea cierto. Si es así, ¿cuánto cuesta el oolong cosechado a máquina por 600 g?
Chang Hsing Tea: Hola, Sr. Lin, gracias por su consulta. El Qingxin Oolong es la variedad de té más cultivada y con mayor producción en Taiwán. Tiene las ventajas de un gran retrogusto, aroma suficiente y notas varietales a orquídea, por lo que ha sido muy popular durante mucho tiempo. Dado que este arbusto de té pertenece a una variedad de hoja pequeña, su rendimiento no es alto y, al ser difícil de cuidar y propenso a morir, su precio en el mercado también es más elevado.
Muchas personas, al escuchar sobre el té cosechado a máquina, tienen la impresión de que es de calidad inferior. De hecho, el té cosechado a máquina simplemente tiene más hojas rotas; siempre y cuando pase por el proceso de refinado para retirar los tallos, la calidad no desmerece en absoluto frente al té cosechado a mano. Si se recolecta de manera uniforme al mediodía o por la tarde en un día soleado, superar al té cosechado a mano común es algo de lo más habitual. El té oolong cosechado a máquina de Alishan siempre ha tenido muy buenas críticas, especialmente el de alta montaña cultivado a más de 1,000 metros de altitud, el cual es muy codiciado por los comerciantes de té expertos.
▲El té oolong cosechado a máquina de Alishan es de excelente calidad y su precio es mucho más económico que el del cosechado a mano.
El té oolong cosechado a máquina en Alishan a más de 1,000 metros es más caro, costando más de NT$1,000 por 600 g. La calidad del oolong cosechado a máquina en altitudes medias y bajas también es muy buena, con precios de venta al por mayor que oscilan entre 500 y 900 por 600 g. Si lo necesita, no dude en ponerse en contacto con Chang Hsing Tea.