Guida al tè Zhangshuhu

Zhangshuhu si trova nel villaggio di Taihe, nella township di Meishan, nella contea di Chiayi. Situato a un’altitudine compresa tra 1.500 e 1.700 metri, il nome Zhangshuhu (che letteralmente significa “lago degli alberi di canfora”) deriva dalla grande abbondanza di alberi di canfora e dalla conformazione del terreno, che ricorda un lago. Con i suoi splendidi paesaggi e le piantagioni di tè che ricoprono le cime delle montagne, il tè Zhangshuhu è la specialità locale più amata dai viaggiatori in visita.

La zona di Zhangshuhu gode di un ambiente magnifico, spesso avvolto da nebbie pomeridiane e caratterizzato da un clima piovoso. Un tempo celebre per la produzione di bambù, oggi vede nel tè la sua coltura agricola più rappresentativa. Grazie all’alta quota e a terreni unici, il tè Zhangshuhu è considerato un prodotto di altissima qualità all’interno della famiglia dei tè Alishan. Le piantagioni si estendono sui pendii e sulle cime dei monti, circondate da alberi autoctoni come bambù e canfora; il tè che se ne ricava offre un gusto dolce accompagnato da un aroma unico, particolarmente apprezzato.

Negli ultimi anni, Zhangshuhu e la vicina Fenqihu sono diventate mete popolari nell’area di Alishan, contribuendo alla crescente fama del tè Zhangshuhu. Le sue caratteristiche di spiccata aromaticità, colore verde brillante e freschezza lasciano un ricordo indelebile in chiunque lo Degusti. Il suo aroma inconfondibile, in particolare, lo distingue da qualsiasi altro tè d’alta quota. Se amate i tè di montagna, e in particolare i tè d’alta quota di Alishan, vi consigliamo vivamente di provare il tè Zhangshuhu.

樟樹湖茶介紹

▲ Il tè Zhangshuhu è di eccellente qualità e rappresenta ormai l’eccellenza della gamma di tè Alishan.

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