樟樹湖は嘉義県梅山郷太和村に位置し、標高1,500〜1,700メートルの間にあります。かつて樟の木が多く、地形が湖のように窪んでいたことから「樟樹湖」と名付けられました。美しい景色が広がり、山々には茶畑が点在しています。ここで作られる樟樹湖茶は、美しい景色を求めて訪れる旅行客の間で最も人気の特産品です。
樟樹湖エリアは豊かな自然に囲まれ、午後には霧が立ち込めやすく、雨が多い気候です。かつては竹の産地として栄えましたが、現在は茶葉が最も代表的な農産物となっています。樟樹湖茶は標高の高さと独自の土壌に恵まれ、阿里山茶の中でも上質な茶葉として知られています。茶畑は山腹や山頂に広がり、竹や樟の木などの原生林に囲まれています。そこで作られる茶葉は、まろやかな甘みの中に独特の芳醇な香りを持ち、多くの人々に愛されています。
樟樹湖は近隣の奮起湖とともに、近年阿里山エリアの人気観光スポットとなっており、それに伴って樟樹湖茶の人気も高まっています。樟樹湖茶の持つ爽やかな香り、鮮やかな緑、そして生き生きとした味わいは、現地で一口飲んだ旅人の心をつかんで離しません。とりわけその独特の香りは、他の高山茶とは一線を画しています。高山茶、そして阿里山高山茶が好きな方には、ぜひ一度樟樹湖茶を味わっていただきたい逸品です。