一般的な金萱茶は市場價格が限られるため、茶農家の多くは化学肥料を使用してコストを抑えざるを得ません。しかしこちらの茶園主は、元々この茶葉を品評會に出品する予定だったため、茶園全体で高価な有機大豆かす肥料を贅沢に主肥料として使用！華やかな花のような香りが際立ち、苦みや渋みのない上質な味わいに仕上がっているだけでなく、茶園主は卸価格の利益も極限まで抑えてくれました。