Domanda del cliente: Il tè d’alta montagna è sempre molto costoso e faccio davvero fatica a permettermelo. Esiste un tè d’alta montagna economico prodotto a Taiwan? Vorrei che il prezzo fosse il più basso possibile, idealmente un tè d’alta montagna accessibile a meno di NT$600 per 600 g.
Teoria di Chang Hsing: Salve, signor Zhang. Esistono anche tè d’alta montagna economici e accessibili. Nelle zone di produzione del tè Alishan e ShanLinXi a Taiwan, si produce tè anche in estate e in autunno. Il tè autunnale è leggermente inferiore a quello invernale, e quello estivo è un po’ inferiore a quello autunnale, ma nel complesso la qualità non ha nulla da invidiare al tè coltivato in pianura. Alcuni tè d’alta montagna autunnali si avvicinano addirittura agli standard di quelli invernali. La qualità di questi tè d’alta montagna è ottima, e il punto forte è che costano solo la metà rispetto a quelli primaverili e invernali, circa NT$1,200 – NT$2,000.
Molti tè autunnali d’alta montagna sul mercato hanno una qualità così alta che i rivenditori li spacciano per tè invernali. Ho sentito dire dai maestri del tè che più alta è l’altitudine, più tardi si verifica il periodo di picco di assorbimento dei fertilizzanti da parte delle piante di tè. Tra giugno e luglio, le piante ricevono i nutrienti migliori dal terreno, motivo per cui la qualità del tè autunnale non è inferiore a quella del tè primaverile. L’anno scorso, la nostra Teoria di Chang Hsing ha anche acquistato e venduto tè autunnale Alishan. Pochi sanno che esiste un tè autunnale di Alishan, quindi siamo riusciti a mantenere il prezzo basso a NT$1,200 per 600 g. I clienti che lo hanno acquistato sono rimasti sorpresi, pensando che avessimo spedito loro per errore il tè invernale.
L’anno scorso abbiamo acquistato anche tè autunnale Alishan raccolto a mano, oltre a tè autunnale ed estivo raccolto a macchina, con prezzi ancora più convenienti e accessibili. Se avete bisogno di un tè d’alta montagna buono ed economico, potete comunque trovarlo nelle zone di Alishan e ShanLinXi. Non esitate a contattare la Teoria di Chang Hsing se ne avete bisogno.
▲ Il tè d’alta montagna autunnale è economico e di ottima qualità.