Det här är det tredje vårteet från Lishan-serien vi presenterar för 2026, och det kommer från teodlingen vid hängbron ovanför Malieba (馬烈霸)-byn. Det är ett enastående te med en kraftfull karaktär som varken är bittert eller strävt.
Den här teodlingen ligger på en höjd av cirka 1700 meter. Även om det inte är den högsta höjden för ett Lishan-te, har det en enorm fördel: en extremt riklig vattentillgång! Tack vare tillräckligt med vatten påverkades inte odlingen nämnvärt av torkan som drabbade Taiwan i början av året, vilket innebar att det organiska gödselmedlet kunde brytas ner perfekt. I mars tillsatte odlaren en extra omgång organisk gödsel; även om det bara var en liten mängd, gav det ett rejält lyft för tebuskarnas näringsupptag.
Tack vare kombinationen av gynnsamma förhållanden och en flitig odlare är resultatet minst sagt imponerande! Medan andra teodlingar led av vattenbrist och dålig tillväxt, har den här odlingen inte bara frodats, utan också gett en skörd som är nästan identisk med förra årets!
Vi har valt en lätt fermenteringsgrad. Eftersom näringen från gödseln tagits upp så väl är tebladen fylliga och näringsrika, och fermenteringen har förlöpt optimalt. Teet är aromatiskt, och när man dricker det upplever man en mycket intensiv fyllighet. Även om höjden bara är 1700 meter, gör kvaliteten på tebladen och den höga hantverksskickligheten att det här teet överträffar en stor mängd Lishan-teer som odlas på över 2000 meters höjd. Som alltid har vi extremt högt förtroende för kvaliteten – är du inte nöjd får du pengarna tillbaka!
Recensioner
There are no reviews yet