各位茶友早安~午安~晚安~ 很多人在問,再次跟大家報告「我們沒有賣福壽山農場茶」「沒有賣大禹嶺茶」「也不幫忙代 […]
本篇為介紹台茶編號茶樹,歷史由來、品種特性、適製品種等。 台茶編號 發表年 俗名 父本 母本 適製茶品 台茶1
在挑選高山茶時,你可能常聽到「高山泓」或「高山氣」這兩個名詞。很多人搞不清楚這是什麼,其實這是形容高山茶某種獨
有句成語叫「苦盡甘來」,用來形容茶特別合適。人類在剛發現茶葉時,就會將鮮葉放進嘴中咀嚼,雖然當下苦澀,卻能讓精
大葉烏龍是日本時代選拔出的茶樹品系,並經由無性繁殖成為地方名種。與青心烏龍、青心大某、硬枝紅心並稱為「四大名種
這裡指的是茶樹品種,不是玉米,不是蘭花,也不是水蜜桃(它們都有「台農8號」品種),另外台農8號也跟「台茶8號」
談到青心大冇,許多人第一個疑問就是「冇」字怎麼唸。「冇」的注音和「某」相同,讀作「ㄇㄡˇ」,在閩南語則唸作「p
台茶11號(TTES No. 11)是由台灣茶業改良場育成的品種,父本Jaipuri,母本大葉烏龍,經人工雜交
台茶7號(TTES No. 7)是由台灣茶業改良場育成的品種,1941年自Shan之天然雜交後裔篩選,於197
台茶9號(TTES No. 9)是由台灣茶業改良場育成的品種,父本Kyang茶樹母本紅心大冇經人工雜交而來,在
台茶10號(TTES No. 10)是由台灣茶業改良場育成的品種,父本Jaipuri母本黃柑,經人工雜交而來,
「山頭氣」是台灣高山茶迷們常掛在嘴邊的一個詞,不過對於什麼是「山頭氣」可說眾說分云,沒有準確的說法。其實高山氣
有茶友詢問店長「台灣最美的茶園在哪?」台灣漂亮的茶園非常多,以下是店長覺得最漂亮的前四名。茶友若想親身走訪,下
硬枝紅心是日本時代選拔出的茶樹品系,並經由無性繁殖成為地方名種。與青心烏龍、青心大某、大葉烏龍並稱為「四大名種
台茶6號(TTES No. 6)是由台灣茶業改良場育成的品種,於1974年正式命名。它源自青心烏龍母系的天然雜
昱玲
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