V tchajwanském čajovém světě se s názvem „zlatý oolong“ (Huangjin Oolong) setkáme u dvou typů čajů: jedním je mimořádně horský čaj Dongpian sklizený v zimě a druhým je mutace kultivaru Sijichun vyšlechtěná v centrální oblasti Tchaj-wanu. Tento článek se věnuje právě zlatému oolongu ve formě vysokohorského čaje Dongpian. Co je to zlatý oolong a jak
Už jste někdy slyšeli o čajích „Shuangxuecha“, „Shuangjiangcha“ nebo „Xuepiancha“, ale vlastně nevíte, co to je za čaj? Zní to, jako by se lístky sbíraly přímo ve sněhu. Pojďme se dnes podívat na to, co se skrývá pod pojmy Shuangxuecha, Shuangjiangcha a Xuepiancha. Co je to Shuangxuecha, Shuangjiangcha a Xuepiancha? Pod těmito názvy, které prodejci
Slyšeli jsme, že čaj Shuangxue se sklízí po sněžení, a protože roste v chladném období, neobsahuje žádný kofein. Je to prý čaj, po kterém můžete v klidu usnout. Je to pravda? Obsahuje čaj Shuangxue kofein? Odpověď zní jednoznačně „čaj Shuangxue kofein obsahuje“. Jakmile se jedná o přírodní čajový výrobek, obsahuje kofein. Kofein má povzbuzující účinky,
