Ovocný podzimní čaj z oblasti Cuifeng (翠峰) je tady! Nabízí veškerou křehkost lístků, nádherné aroma i výrazný sladký dozvuk (huigan), ale za méně než dvě třetiny ceny zimního čaje. Pokud hledáte skvělý čaj na každodenní pití, který si přitom drží vysokou úroveň pravého vysokohorského čaje, tenhle kousek opravdu stojí za to.
Když jsme začátkem srpna dorazili do čajové oblasti, v 9 ráno byla venku teplota jen 19 °C (horní fotka) a v 11 hodin dosáhla sotva 22 °C (dolní fotka). Ve vysokých horách navíc teploty od pozdní noci do brzkého rána klesají dokonce na 7–14 °C. Tyto chladné podmínky nemají s horkým létem v nížinách vůbec nic společného.
【Přednosti tohoto čaje】
- Výrazná ovocná nóta a krásné aroma: Nejde o žádnou nenápadnou, slabou chuť – čaj má jasné, příjemné ovocné tóny, které se dokonale snoubí s samotným nálevem.
- Stále skvělá křehkost lístků: Vysokohorský podzimní čaj rozhodně neznamená staré lístky nebo špatnou kvalitu. Křehkost i celková struktura čajových lístků si drží velmi vysokou úroveň.
- Jasný sladký dozvuk a sametová chuť: V ústech je neuvěřitelně příjemný a po doušku zanechává zřetelnou sladkost. Úplně tak bourá předsudky o tom, že podzimní čaje bývají „hořké, trpké a špatné“.
- Opravdu vysoký poměr ceny a výkonu: MOC zimního čaje z téže čajové zahrady je NT$3 200 za 600 g, zatímco tato podzimní várka je vaše jen za NT$2 000 za 600 g. Ze stejné zahrady tak získáte skvělý vysokohorský čaj za méně než dvě třetiny ceny toho zimního.
Dobrý čaj nemusí stál majlant.
Pokud si rádi připravíte velkou konvici čaje a pomalu popíjíte po celý den, tento podzimní Cuifeng je pro vás jako stvořený. Za rozpočet na běžné denní pití získáte pravé vysokohorské aroma, křehkost i dlouhý dozvuk. Nemusíte nutně čekat na zimní čaj – vysokohorský podzimní čaj je stejně skvělý a za tuto cenu se jednoduše extrémně vyplatí.
Recenze
Zatím nejsou žádné recenze