Wie lange ziehen lassen für Theophyllin im Tee? Hält Theophyllin im Tee einen wach?
Gerüchten zufolge setzt zu lange gezogener Tee viel Theophyllin frei, was in übermäßigen Mengen zu Vergiftungen, Schlafstörungen und anderen Nebenwirkungen führen soll. Stimmt das wirklich? Wie lange zieht man Tee, bis Theophyllin entsteht? Teeblätter enthalten tatsächlich Theophyllin, das beim Aufgießen auch freigesetzt wird, allerdings in extrem geringen Mengen, die dem menschlichen Körper kaum schaden können.