Liebe Teefreunde, der erste Hochland-„Jin Xuan Tee“ des Jahres 2026 ist da! Seit Ende März haben wir fast zehn Tage lang unermüdlich gesucht und nun endlich den perfekten Jin Xuan Oolong gefunden. Dieser Tee aus der Region Alishan Taihe besticht durch seine zarten Blätter und eine wunderbare Süße im Aufguss.
Alishan Taihe Jin Xuan Tee
Die Ernte des diesjährigen Alishan Jin Xuan Frühlings-Oolongs begann bereits Ende März. Da die Erträge Anfang des Monats jedoch gering waren und die Auswahl begrenzt blieb, erschwerte zudem eine Regenperiode die Suche nach Spitzenqualität. Glücklicherweise folgte auf den Regen die Haupt-Erntezeit in Taihe, begleitet von über zehn Tagen strahlendem Sonnenschein. Die Ernte verlief reibungslos, und die Qualität der verfügbaren Partien steigerte sich von Tag zu Tag. Nach mehreren Vergleichsrunden haben wir uns schließlich für diesen exzellenten Taihe-Tee entschieden.
Hervorragendes Plantagenmanagement und Handwerk
Obwohl die Höhe nur etwa 1.000 Meter beträgt (was für einen Jin Xuan bereits sehr hoch ist), ist die Bewirtschaftung des Teegartens „ausgezeichnet“. Von der Grunddüngung bis zur Nachdüngung lässt der Teebauer keinerlei Nachlässigkeit zu. Die Bewässerung der Plantage ist optimal, und was am wichtigsten ist: Die Zartheit der frischen Blätter sowie der Prozess des Welkens (Withering) sind auf einem erstklassigen Niveau. Das Ergebnis ist ein Tee mit hervorragender Textur und Süße.
Vertrauen in die Qualität
Wir haben an jenem Tag 7 verschiedene Tee-Chargen verkostet und nach drei intensiven Vergleichsrunden diesen Taihe Jin Xuan ausgewählt. Er besitzt eine großartige Substanz und eine hohe Süße. Bei dieser Qualität und diesem Preis ist er für mich persönlich ein absolutes „Preis-Leistungs-Wunder“.
Da dies unser erster Hochland-Jin Xuan des Jahres ist, haben wir volles Vertrauen in die Qualität. Sollten Sie nach dem Kauf nicht zufrieden sein, können Sie die bereits geöffnete Packung behalten und wir erstatten Ihnen den vollen Kaufpreis zurück. So überzeugt sind wir von diesem Tee!
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