Taiwanischer Hong Oolong-Tee(紅烏龍)

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Artikelnummer: FR5517 Kategorie:

Hong Oolong-Tee ist ein charakteristischer Oolong-Tee aus Taiwan. Während des Sommers in Taiwan wurde ein Insekt namens Kleine Grüne Zikade (Jacobiasca formosana) als Schädling in den Teegärten betrachtet. Diese Insekten saugen den Saft der Teepflanzen, wodurch die Blätter gelb werden, welken und sogar das Wachstum der Teeblätter beeinträchtigen können.

Von Insekten gebissener Oolong-Tee

Früher waren die Teebauern sehr besorgt darüber, die Schädlingsschäden zu reduzieren. Einige Teebauern entdeckten jedoch, dass die von diesen Insekten gebissenen Teeblätter einen fruchtigen Duft verströmen. Folglich änderten einige Teebauern ihre Herangehensweise und begannen, das Konzept der Koexistenz von Teepflanzen und der Kleinen Grünen Zikade zu verfolgen. Unter diesem Konzept wurde Hong Oolong-Tee zu einem klassischen taiwanesischen Oolong-Tee.

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Hong Oolong-Tee wird durch einen intensiven Fermentationsprozess hergestellt. Sein Geschmack liegt zwischen Schwarztee und Oolong-Tee und weist die für Oolong-Tee typischen Blumen- und Fruchtnoten auf, begleitet von der Süße des Schwarztees und einem leichten Karamellaroma. Dieses komplexe und reiche Aroma ist eines seiner besonderen Merkmale und zeigt die perfekte Kombination aus taiwanesischer Teekunst und natürlicher Ökologie.

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Unser Hong Oolong-Tee wird in den Monaten Juni, Juli und August geerntet, wenn die Kleine Grüne Zikade am stärksten brütet, und hat ein wunderbares Fruchtaroma. Es ist der hochwertigste Hong Oolong-Tee.

Gewicht 150 g
Höhe des Teeanbaus (Meter)

600m

Erntedatum

2023/6/15

Marke

Liao Teegeschäft

Erntemethode

Manuelle Teeernte

Verpackung

Vakuumbeutelverpackung

Herkunftsort

Taiwan

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