Rött Oolong te(紅烏龍)

NT$450

Artikelnr: FR5517 Kategori:

Rött Oolong te är en speciell typ av oolong-te från Taiwan, och dess tillverkning sker vanligtvis på sommaren. Under Taiwans sommar betraktades en insekt vid namn Jacobiasca formosana, också känd som den gröna bladhoppan, som en skadedjursinsekt i teodlingar, särskilt i det fuktiga och varma klimatet där deras antal lätt kunde öka snabbt. Dessa insekter suger saften från tebuskarna, vilket leder till att tebladen blir gula, vissnar och till och med påverkar tebladens tillväxt. Tidigare plågades teodlare av detta skadedjur och dess konsekvenser. Dock upptäckte vissa teodlare att tebladen som hade blivit bitna av insekter avger en fruktig doft. När dessa blad sedan genomgår tung jäsningsprocess för att bli oolong-te, kombinerar de sötman från rött te med den fräscha smaken från oolong-te. Därmed började vissa teodlare ändra sin inställning och sträva efter att samexistera med tebuskarna och den gröna bladhoppan, och rött oolong-te blev ett klassiskt exempel på taiwanesiskt oolong-te som följde denna filosofi.

Oolong-te som har blivit bitet av insekter

Rött oolong-te har en smak som ligger mellan svart te och oolong-te, med oolong-tets karakteristiska blomdoft och fruktighet, samtidigt som det har den söta smaken och den milda karamell-doften från svart te. Denna komplexa och rika doft är en av dess kännetecken och visar på det perfekta samspelet mellan Taiwans teproduktionskonst och naturmiljö.

a48
DSC 0356 a

Vårt röda oolong-te skördas under juni, juli och augusti, när den gröna bladhoppan förökar sig som mest, vilket ger teet en fantastisk fruktig doft. Det kan levereras till Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Västerås och Örebro, och det tar 3-7 dagar att leverera. Vi välkomnar dig att smaka på det.

Vikt 150 g
Teplantagens höjd (meter)

600m

Skördedatum

2023/6/15

Varumärke

Liao Tea Shop

Skördemetod

Te skördad för hand

Förpackning

Vakuumförpackat te

Ursprungsland

Taiwan

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Rött Oolong te(紅烏龍)”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Varukorg