Pregunta del cliente: ¿De dónde es el té más caro de Taiwán? ¿Es el té de Alishan, el té Oriental Beauty o el té Lishan? Anteriormente vi en las noticias que el té Oriental Beauty de Hsinchu se vendía en China continental a 110.000 NT$ por 600 g. ¿Es el Oriental Beauty el té más caro de Taiwán?
El té más caro de Taiwán
Té Liao Chang Xing: El té taiwanés es de excelente calidad y, dado que los consumidores al otro lado del estrecho lo adoran, los precios de venta en China continental suelen ser considerablemente altos. El té más caro de Taiwán es, sin duda, el té galardonado en concursos certificados; por ejemplo, el té Pouchong campeón de Pinglin se ha llegado a cotizar entre 100.000 y 200.000 NT$ por 600 g, el Oriental Beauty hasta más de 300.000 NT$, y algunos tés Oolong de alta montaña han alcanzado cifras superiores al millón. Sin embargo, se trata de tés de concurso seleccionados y los precios en subasta pueden estar un poco distorsionados. Si dejamos de lado los tés de competición, los tés más caros de Taiwán provienen probablemente de las regiones de producción de Lishan y Dayuling.
El té oolong es el té representativo de Taiwán, y el oolong de alta montaña es la variedad más popular de todas. El precio del té oolong de alta montaña se determina según su altitud; por lo general, cuanto mayor es la altitud, mejor es el precio. Entre ellos, la región de Lishan alcanza hasta los 2500 metros de altura; aquí la producción de té es escasa y de gran calidad, por lo que siempre se ha considerado uno de los tés de alta montaña más prémium de Taiwán. Desde 2010, el té de Lishan cultivado a más de 2000 metros de altitud ha mantenido un precio mayorista de entre NT$2,000 y NT$3,200. Por su parte, la zona productora de Dayuling, situada entre los 2100 y 2650 metros sobre el nivel del mar, alcanza precios aún más exclusivos, con un precio mayorista de entre NT$3,000 y NT$12,000 por 600 g.
Si buscas el té más caro de Taiwán, aparte de los tés de competición, probablemente sean el té de Lishan y el té de Dayuling. Sin embargo, debido a sus elevados precios, en el mercado abundan las falsificaciones, por lo que se debe prestar especial atención al comprar y, a ser posible, adquirirlo directamente en origen. También puedes consultar a Té Liao Chang Xing.
▲ Té del estanque Tianchi en la Granja Fushoushan, a una altitud de 2500 m.
▲ Té de Dayuling a una altitud de 2650 m.
Nota aclaratoria de 2022: la mayoría de los campos de té de Dayuling han sido talados. Actualmente, el té más caro es el té Tianchi de la Granja Fushoushan.