HuaGung Sección 5 es una zona de té de HuaGung secundaria, similar a la Sección 4; su producción es escasa pero de excelente calidad, por lo que su precio es elevado. A continuación, te presentamos una introducción detallada de la Sección 5 de HuaGung.
Ubicación geográfica y altitud de HuaGung Sección 5
HuaGung Sección 5 se encuentra en la tribu Maliguan, en la aldea de Cuihua, municipio de Ren’ai, condado de Nantou. Los campos de té se distribuyen principalmente debajo de las instalaciones de Chunghwa Telecom en la Ruta 89 y cerca del punto de intersección entre dicha ruta y la carretera industrial Cuiluan. La altitud de esta zona tepera oscila entre los 1800 y los 2200 metros, siendo ligeramente superior a la de la Sección 4.
Variedades de té y proceso de elaboración en HuaGung Sección 5
La variedad de planta de té cultivada en HuaGung Sección 5 es Qing Xin Oolong, elaborada principalmente como té de alta montaña de tipo ligero y aroma fresco. Las temporadas de cosecha se dividen en té de primavera (abril y mayo), té de otoño (agosto) y té de invierno (octubre), siendo el té de verano y el té de invierno tardío (dongpian) menos comunes.
Valoración del té de HuaGung Sección 5
El maestro tetero considera que el perfil de sabor del té de HuaGung Sección 5 es similar al de la Sección 4, pero dado que la altitud de la Sección 5 alcanza los 2200 metros —un poco más alta que la Sección 4—, la calidad de la hoja es aún mejor. La posición de HuaGung Sección 5 es la misma que la de la Sección 4: se le considera un “té de HuaGung de menor altitud” pero un “té de Cuiluan de mayor altitud”. Además, debido al mayor precio de venta del té, la gestión de los abonos y de los campos en la Sección 5 es mucho más meticulosa que en las plantaciones comunes de Cuiluan.
Desde Lishan, tome la Ruta Industrial Lixing (Autopista 89). Siga recto (a la derecha) en la intersección superior y, en unos 5 minutos, pasará junto a la sala de equipos de Chunghwa Telecom. Justo debajo se encuentran los campos de té a 2200 metros de altitud. 5 minutos más abajo llegará al cruce de la Ruta Industrial Lixing y la carretera Cuiluan; esta zona está a unos 1900 metros de altitud y cuenta con numerosos campos de té en los alrededores. Girando a la izquierda en el cruce, llegará a la iglesia de Cuiluan en 5 minutos; a la derecha se llega a la zona tepera del Norte de Cuiluan. Si desea visitarlo, puede usar este enlace para navegar: HuaGung Sección 5