Il Taiwan No. 18 è la varietà di tè nero più amata di Taiwan, ma il mercato dei prezzi è confuso: qual è il prezzo ragionevole per il Taiwan No. 18? Ecco alcuni consigli per l’acquisto.
Prezzo del Taiwan No. 18: qual è un prezzo equo per 600 g?
I fattori che influenzano il prezzo del Taiwan No. 18 sono molti, tra cui la stagione, il metodo di raccolta, la gestione del giardino di tè e la tecnica di lavorazione, quindi non esiste un prezzo di vendita unico sul mercato. Ecco alcuni dei principali standard che influenzano il prezzo:
| Stagione | A differenza del comune tè Oolong, il Taiwan No. 18 è principalmente utilizzato per produrre tè nero. Il tè nero di migliore qualità si ottiene solitamente in estate, seguito dall’autunno; sebbene il tè di primavera e inverno abbia una maggiore dolcezza, ha una minore astringenza, quindi il prezzo è relativamente più basso. |
| Metodo di raccolta | Come per altri tipi di tè, la tenerezza della raccolta influisce direttamente sulla qualità. In generale, il Ruby Black Tea Taiwan No. 18 con un germoglio e due foglie ha la qualità migliore, ma alcuni coltivatori raccolgono anche tre o quattro foglie; queste foglie hanno un profilo aromatico inferiore ma una maggiore resa, quindi il prezzo di vendita è relativamente più basso. |
| Gestione del giardino di tè | Il modo in cui viene gestito il giardino di tè, i tipi di fertilizzante utilizzati, il numero di raccolti all’anno e altri fattori influenzano la qualità e il prezzo del tè. |
| Tecnica di lavorazione | Il Taiwan No. 18 proveniente da stabilimenti di lavorazione di alta qualità è spesso più apprezzato dai commercianti di tè e dagli appassionati di lungo corso, e il prezzo di vendita è naturalmente più alto. Ad esempio, i maestri produttori di tè vincitori di concorsi locali a Yuchi creano tè che spesso richiedono persino prenotazioni anticipate, e il loro prezzo sarà comprensibilmente più alto rispetto a quello dei maestri comuni, con alcune varietà che costano da NT$200 a NT$300 in più ogni 600 g. |
Prezzo di vendita del Ruby Black Tea Tè Liao Chang Xing / 600 g
Il prezzo del tè di primavera e inverno si aggira tra i NT$1,400 e i NT$1,800. Il tè estivo e autunnale si colloca invece tra i NT$1,800 e i NT$2,600, permettendovi di acquistare il Taiwan No. 18 della migliore qualità. Quelli che seguono sono i prezzi storici del nostro negozio, puramente a titolo indicativo e non rappresentativi di tutti i prezzi di mercato.
| Anno | Prezzo/600 g | Note |
|---|---|---|
| Tè estivo 2019 | NT$2.400 | Un germoglio e due foglie, gambi selezionati a mano |
| Tè estivo 2021 | NT$2.400 | Un germoglio e due foglie, gambi selezionati a mano |
| Tè primaverile 2022 | NT$1.600 | Un germoglio e due foglie, gambi selezionati a mano |
| Tè estivo 2022 | NT$2.500 | Un germoglio e due foglie, gambi selezionati a mano |
| Tè estivo 2023 | NT$2.500 | Un germoglio e due foglie, gambi selezionati a mano |
| Tè estivo 2024 | NT$2.500 | Un germoglio e due foglie, gambi selezionati a mano |
*I tè non selezionati, raccolti a un germoglio e quattro foglie utilizzando foglie di tè primaverile, si possono trovare facilmente per poche centinaia di dollari ogni 600 g.
Un promemoria per i nuovi appassionati di tè: il tè nero Taiwan No. 18 non è necessariamente migliore quanto più è costoso. Il prezzo di vendita è anche legato alle strategie di marketing del negozio; ad esempio, un negozio di influencer rivolto ai turisti può venderlo a NT$8.000 per 600 g, e la qualità non è comunque migliore della nostra. 😊