Anche se la regione di Yilan non è particolarmente famosa per il tè, in realtà la coltivazione è iniziata molto presto e la qualità è eccellente. Attualmente, le zone di produzione del tè a Yilan sono distribuite tra le township di Jiaoxi, Dongshan, Datong e Sanxing. Le aree di pianura producono principalmente tè Pouchong in foglie intere, mentre a Datong prevale l’Oolong semisferico.
Distribuzione delle aree di produzione del tè a Yilan
Anche se Yilan produce dell’ottimo tè, in passato non è stato promosso attivamente, per cui veniva principalmente venduto ad altre zone di produzione. Una parte del tè di Jiaoxi e Dongshan veniva venduta nella zona di Pinglin, mentre le aree di alta quota di Datong gravitavano attorno a Lishan. Negli ultimi anni, grazie al marketing attivo del governo locale e dei produttori, la visibilità del tè di Yilan sul mercato è aumentata. I tè attualmente più noti includono il tè Shangjiang di Sanxing, il tè Suxin di Dongshan, il tè Wufeng di Jiaoxi e quelli di Datong, con le varietà principali rappresentate da Qingxin Oolong e JinXuan. (Le immagini sopra e sotto mostrano la tribù Nanshan a Yilan, a un’altitudine di 1.300 metri)
Valutazione del tè di Yilan
Limitato dalle dimensioni e dalla notorietà, il tè di Yilan presenta degli svantaggi sotto vari aspetti. A causa della minore popolarità, l’aumento delle vendite e dei prezzi risulta difficile, impedendo così di incrementare i costi di gestione delle piantagioni di tè e ostacolando un miglioramento continuo. Inoltre, la regione di Yilan è caratterizzata da frequenti piogge, il che rende la qualità della produzione del tè piuttosto instabile.
I vantaggi del tè di Yilan: Il punto di forza è che, rispetto a luoghi come Pinglin e Lishan, il prezzo di vendita è notevolmente inferiore. Quando le condizioni meteorologiche sono favorevoli, è possibile produrre tè la cui qualità non ha nulla da invidiare a quelli di Pinglin e Lishan, ma a un prezzo molto più accessibile. Il gestore del negozio ha assaggiato un ottimo Oolong d’alta quota nella tribù Nanshan a Yilan, la cui qualità non sfigurava di fronte a quella di Lishan. Si dice che una parte del tè locale venga venduta come regione di produzione del tè di Lishan.
Come arrivare:
Prendere l’Autostrada Nazionale n. 5, uscire allo svincolo di Toucheng (Jiaoxi) o allo svincolo di Luodong (Sanxing). La zona di produzione del tè di Datong è più distante; partendo dal centro di Yilan, si attraversa la township di Yuanshan e si imbocca la Provincial Highway 7 甲.