Tè e caffè sono tra le bevande più popolari al mondo e contengono entrambe caffeina, il che significa che possono aiutarti a ricaricarti indipendentemente da quale scegli. Ma quale dei due ha più caffeina? Ti aiutiamo a confrontare queste due bevande per capire quale fa al caso tuo.
Contenuto di caffeina nel caffè
Il caffè ha un contenuto di caffeina che varia in base al tipo di chicchi, al metodo di estrazione e alla concentrazione. In generale, 100 ml di caffè americano contengono 60-90 mg di caffeina. L’espresso ne ha molta di più: 100 ml di espresso contengono quasi 200 mg di caffeina. Rispetto a vari tipi di tè, il caffè ha un contenuto di caffeina relativamente più alto, ed è per questo che rimane la bevanda energetica preferita dai lavoratori in ufficio.
Contenuto di caffeina nel tè
In generale, il tè nero contiene 25-80 mg di caffeina ogni 100 ml, il tè Oolong 25-55 mg e il tè verde tra 8 e 30 mg. Il contenuto di caffeina nei diversi tè varia a seconda del metodo di lavorazione, del grado di fermentazione, della temperatura di crescita e del metodo di infusione.
Tè o caffè: quale dei due ha più caffeina?
In sintesi, il contenuto di caffeina nel caffè è generalmente superiore a quello del tè, e i chicchi di caffè macinati finemente rilasciano la caffeina in modo più efficiente. Le foglie di tè hanno un contenuto di caffeina intrinsecamente inferiore e, trattandosi per lo più di foglie intere, il rilascio di caffeina è più lento. Pertanto, se desideri ridurre l’assunzione di caffeina, bere tè è una scelta migliore.
Tuttavia, se cerchi una carica energetica rapida ed efficace, il caffè è la scelta ideale, soprattutto l’espresso, che offre un effetto rinvigorente ancora maggiore. Ricorda però che l’assunzione giornaliera raccomandata di caffeina per gli adulti è inferiore a 300 mg e un consumo eccessivo può causare agitazione e insonnia.