お茶とコーヒーは世界で最も人気のある2大飲料であり、どちらもカフェインが含まれているため、お茶を飲んでもコーヒーを飲んでも気分転換や眠気覚ましになります。しかし、お茶とコーヒーではどちらのカフェイン量が多いのでしょうか？2つの飲み物を比較して、あなたに合った飲み物を見つけてみましょう。
コーヒーのカフェイン含有量
コーヒーのカフェイン含有量は、コーヒー豆の種類、抽出方法、濃さによって異なります。一般的に、100mlのアメリカンコーヒーには60〜90mgのカフェインが含まれています。エスプレッソになるとさらに多く、100mlあたり約200mgものカフェインが含まれています。各種のお茶と比べると、コーヒーのカフェイン含有量は比較的高く、これがビジネスパーソンの眠気覚ましの定番となっている理由です。
お茶のカフェイン含有量
一般的に、紅茶は100mlあたり25〜80mg、烏龍茶は25〜55mg、緑茶は8〜30mg程度となっています。お茶のカフェイン含有量は、製法、発酵度、生育温度、抽出方法によって異なります。
お茶とコーヒー、カフェインが多いのはどっち？
総合的に見ると、コーヒーのカフェイン含有量は一般にお茶よりも高く、細かく挽いたコーヒー豆はカフェインが溶け出しやすくなります。お茶自体はカフェイン含有量が比較的低いうえ、茶葉はそのままの形状（リーフ）であることが多いため、カフェインが溶け出す速度もゆっくりです。そのため、カフェインの摂取量を控えたい場合は、お茶を選ぶのがおすすめです。
しかし、素早く効果的に目を覚ましたいのであれば、コーヒーのほうが適しています。特にエスプレッソは覚醒効果がさらに高くなります。ただし、成人の1日のカフェイン摂取量は300mg以内に抑えることが推奨されており、飲み過ぎると興奮状態や不眠を引き起こす可能性があるため注意が必要です。