お茶好きの皆様、2022年の高山冬茶がすべて入荷いたしました。店長が本日確認したところ、瑞峰、太和、樟樹湖の茶区では納得のいく上質な茶葉が見つからなかったため、今回のラインナップからは「見送り」となりました。すべて揃えてご購入されたい方は、今すぐご注文いただけます。
今年の冬茶の買付けを振り返って
2022年の冬茶を漢字一文字で表すなら「不足」です。梨山、杉林渓、阿里山から平地の茶区に至るまで、どこも同じ状況でした。最も深刻なケースでは、5ヘクタールの茶畑を持つ大農家が、なんと2日も経たずに収穫を終えてしまい、収穫量が4割にも満たなかったそうです。多くは収穫量が半分に落ち込み、事前のコストすら回収できない状態が基本となっています。
お茶を扱う業者にとって、今年は茶葉が不足しているだけでなく、さらに悲惨なことに品質も「例年を下回っている」という状況です。例年人気のいくつかの銘柄を今年は仕入れなかったのは、厳選した結果、基準に達していなかったためであり、信頼を守るためにやむを得ず見送りました。
特定の茶区をずっとお待ちいただいていたお客様には、申し訳ないとお伝えするほかありません。店長がいい加減な質の悪いお茶を適当に仕入れて販売することもできますが、それを飲んだらきっとご満足いただけないはずです。ここで強調しておきたいのは、有名産地だからといって必ずしも美味しいお茶ができるわけではないということです。今年は多くの有名産地で質の低いお茶が出回りました。しかも、こうした有名産地は品質が悪いからといって価格を下げるわけではなく、先ほどお伝えした「茶葉の不足」によって、産地価格はむしろ大きく高騰しています。
いくつかの商品が今回並ばない理由をご報告するとともに、「有名産地＝美味しいお茶」という思い込みからぜひ抜け出していただきたいと思います。
最後に少し宣伝させてください。今年店長が仕入れたお茶の中には、大禹嶺や華岡のものと比べても引けを取らないにもかかわらず、価格はその半分以下というものが多数あります。ぜひ150 gご購入いただき、お手持ちの大禹嶺や華岡のお茶と飲み比べてみてください。きっと新しいお茶の世界に出会えるはずです。
