このお茶の茶園は、清境農場のすぐ隣に位置する松崗茶区にあり、標高は1,700メートルを超えます。その最大の特徴は、飲んだ後に広がる素晴らしい甘み（回甘）と、極上の「高山韻（山韻）」にあります。一口含めば、高山ならではの清涼で独特な風味を瞬時に感じていただける逸品です。
今回の清境松崗高山茶については、少し特別なエピソードがあります。このバッチは数日前の出来栄えをはるかに上回る素晴らしい品質に仕上がったため、完成した当夜からすぐに注文が殺到し、大口のバイヤーに大半を買い取られてしまいました。残りの在庫について、茶主は当初、品質の優れた「貨頭（一番良い部分）」に、基準に満たない「貨尾（端物）」を抱き合わせにして販売しようと考えていました。しかし、どうしても納得のいかない品質のものを混ぜたくなかった私は、最高の「貨頭」だけを確保するために、奥の手である「1斤あたり100元の追加支払い」を提案しました。その熱意がようやく茶主に伝わり😂、端物を引き受けることなく、この極上の部分だけを90斤分、特別に譲ってもらうことができたのです。
正直に申し上げまして、このお茶はそれほどのコストをかけてでも手に入れる価値があるほど素晴らしいものです。相場価格で並の品質を混ぜて買うよりも、わずかな追加費用で梨山茶や大禹嶺茶にも匹敵する最高クラスの「貨頭」を手に入れられるのなら、これほどお得な買い物はありません。豊かな甘み、上品な果実の香り、そして何より際立つ「高山韻」。この三拍子が揃った贅沢な味わいの中でも、鼻に抜ける山頭の気韻が長く続く感覚は、まさにこの茶の最大のハイライトと言えます。
長く余韻が残る本物の山頭気を楽しみたい茶友の皆様、この機会をぜひお見逃しなく。品質には絶対の自信を持っております。もし実際にお飲みになって、高山の風韻や甘みが足りないと感じられたり、価格に見合わないと思われたりした場合は、どうぞ遠慮なく返品をお申し出ください。
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