Kära tevänner, Fushou Lishan Höglandste har äntligen anlänt! September och oktober var kallare i år än förra året, vilket har höjt kvaliteten på vinterteet avsevärt. Detta te har handplockats och valts ut bland ett dussintal fantastiska tesorter, och det krävdes till och med ett extra pristillägg för att säkra detta topp-te.
Även om det var en lång urvalsprocess tog den första klunken mig med storm. Det är så det är med enastående teer – man behöver inte jämföra särskilt mycket för att veta att detta får man inte missa. Karaktäristiskt för teet är dess extremt eleganta arom och en eftersmak som dröjer sig kvar i halsen länge efteråt. Även när det drar länge blir det varken bittert eller strävt, så redan efter första bryggningen var valet självklart.
Men som du säkert förstår visste tebonden också hur fantastiskt detta te var, så förhandlingarna var allt annat än enkla. Till slut räckte vi över trumfkortet – ett pristillägg på NT$100 per 600 g – för att säkra det. Tyck inte att ett tillägg är en dålig affär: istället för att betala marknadspris för något mediokert, betalar man hellre NT$100 extra för ett Lishan-te i den absoluta topp 10-procentklassen? Enligt mig var det ett riktigt kap!
Vår belöning för produktrecensioner har höjts rejält, från tidigare NT$20–NT$100 till hela NT$200–NT$300! Vi hoppas att alla vill dela sina teupplevelser – det hjälper andra tevänner i deras val och är samtidigt vårt sätt att visa uppskattning till våra stamkunder! (Läs mer om hur du gör här)
Recensioner
There are no reviews yet