首頁中國茶中國黃茶中國黃茶種類 中國黃茶種類 / 中國黃茶 / 作者: 廖長興茶業 黃茶是六大茶分類之一,和其它茶類相比,特色是多加了一道燜堆渥黃工法。經過燜堆渥黃的茶,顏色會變黃,泡起來的茶湯會呈黃色,非常漂亮。除了燜堆渥黃外,黃茶和綠茶比,殺青、揉捻、乾燥程度較低,這也是黃茶的特色之一。中國黃茶種類繁多,最有名的當屬湖南君山銀針。另外還有蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶、霍山黃大茶、遠安鹿苑、平陽黃湯、莫干黃芽等,都是中國非常有名、很受歡迎的黃茶種類。 中國黃茶種類君山銀針北港毛尖平陽黃湯海馬宮茶莫干黃芽鹿苑毛尖茶溈江白毛尖蒙頂黃芽廣東大葉青霍山黄大茶霍山黃芽