In der Welt des Tees gilt Taiwan als wahre Schatzkammer. Seine einzigartige geografische Lage, das Klima und die traditionelle Teekunst haben viele atemberaubende Teesorten hervorgebracht. Heute stellen wir Ihnen drei der besten taiwanischen Tees vor – köstliche Spezialitäten, die nicht nur Einheimische begeistern, sondern denen auch Teeliebhaber aus aller Welt kaum widerstehen können.
Der beste taiwanische Tee
1. Lishan Hochlandtee: Lishan Hochlandtee zählt zu den bekanntesten Teesorten Taiwans und ist weltberühmt für sein frisches, florales Aroma und seinen einzigartigen Geschmack. Dieser Tee wird in Höhenlagen ab 1.700 Metern angebaut und verarbeitet. Die großen Temperaturunterschiede im Hochland sowie die intensive Sonneneinstrahlung während des Wachstums verleihen den Teeblättern ihr unverwechselbares Berg-Aroma. Der leicht fermentierte Lishan Hochlandtee besticht durch Duft und Geschmack auf ganzer Linie und genießt selbst unter internationalen Teeliebhabern höchstes Ansehen.
2. Oriental Beauty Tee: Der Oriental Beauty Tee, auch bekannt als „Pengfeng-Tee“, ist ein stark fermentierter Oolong-Tee mit dunkler rötlicher Farbe und vollem, aromatischem Duft. Das Besondere daran: Die Blätter müssen von Zikaden (Grüne Reisszikaden) angeknabbert worden sein, um diesen Tee herstellen zu können. Nach der Ernte folgen mehrfaches Rollen und Fermentieren, wodurch eine ganz besondere Süße und Textur entstehen. Ein Hauptgrund für die Beliebtheit des Oriental Beauty bei internationalen Teefreunden sind seine süßlich-intensiven Blütenaromen und der sanfte Geschmack. Da zudem absolut keine Pestizide eingesetzt werden dürfen (um das Wachstum der Zikaden zu begünstigen), erfreut er sich bei Liebhabern von Bio-Tee größter Beliebtheit.
3. Taiwan Tea No. 18 (Red Ruby Schwarzer Tee): Taiwan Tea No. 18 Red Ruby ist berühmt für sein einzigartiges Sortenaroma und seinen charakteristischen Geschmack. Dieser schwarze Tee ist der Stolz Taiwans – gezüchtet von taiwanesischen Experten, mit dem Hauptanbaugebiet rund um den SunMoon Lake. Das Markenzeichen des Red Ruby ist seine reiche, blumige Note gepaart mit einer natürlichen Süße, die noch lange nachklingt. Ob pur genossen oder zu Desserts – dieser schwarze Tee sorgt stets für puren Genuss und ist daher bei internationalen Teefans extrem beliebt.
Diese drei Spitzen-Tees aus Taiwan verkörpern die Essenz der taiwanesischen Teekultur, deren einzigartige Aromen und Texturen Teeliebhaber auf der ganzen Welt begeistern. Ganz gleich, ob Sie leidenschaftlicher Teetrinker von schwarzem Tee oder treuer Oolong-Fan sind – taiwanesischer Tee erfüllt all Ihre Wünsche und Träume rund um den guten Geschmack.