Die Frühlingsernte des Lishan-Tees 2023 neigt sich dem Ende zu. Zum 1. Juni war der größte Teil bereits geerntet, nur Teeplantagen in extrem großen Höhenlagen von über 2000 Metern standen noch aus. Der diesjährige Lishan-Tee liegt mengenmäßig bei etwa 90 % des Vorjahres und qualitativ auf einem guten Durchschnittsniveau. Wenn man die Auswirkungen der Dürre bedenkt, findet der Shopinhaber, dass sich der diesjährige Frühlingsost aus Lishan wirklich gut geschlagen hat!
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Direkt auf dem Gelände der Fushoufu-Farm: Am 1. Juni wurde überhaupt noch nicht geerntet; der Erntebeginn ist Berichten zufolge für den 7. und 8. angesetzt. Die am höchsten gelegene Tianchi-Teeplantage in Bild 3 (nahe der 2500-Meter-Marke) wird voraussichtlich erst Mitte Juni komplett abgeerntet sein. Der Frühlingsost wächst hier besser als erwartet und lässt einiges erwarten. Hinweis: Tee aus dieser Farm wird exklusiv von der Fushoufu-Farm selbst verkauft, der Shopinhaber führt ihn nicht, bitte diesbezüglich keine Anfragen senden.
Direkt an den Rändern der Farm: Der Großteil ist bereits eingebracht, nur noch zwei oder drei der am höchsten gelegenen Parzellen stehen aus und werden voraussichtlich in zwei bis drei Tagen fertig sein.
HuaGung-Spitze: Die obersten Parzellen sind noch sehr zart, selbst in einer Woche werden sie noch jung sein – womöglich zieht sich die Ernte bis Mitte Juni hin. Dieses Jahr ist es wirklich kühler; selbst im Juni hat es in HuaGung und nahe der Farm kurz vor Mittag erst 14 Grad (Bild 4).
Abgesehen von den erwähnten extrem hochgelegenen Plantagen zeigte sich bei einer Tour am 1. Juni, dass lediglich in wenigen Plantagen in Xinjiyang, Cuiluan und auf der Cuiluan-Nordroute noch nicht geerntet wurde; diese dürften in drei bis vier Tagen ebenfalls durch sein. In Tianfu, Biluxi und Dayuling war ich nicht, aber in Malieba (Hängebrücke) und Huanshan Songmao sieht nach Sichtprüfung alles bereits vollständig geerntet aus.
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Wegen der Dürre sind die Teeblätter dieses Jahr etwas ungleichmäßig gewachsen. Ich dachte erst, der Frühlingsost könnte nicht allzu gut werden, aber das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen – ein großes Lob an die Teebauern in Lishan! Jetzt sind wir gespannt auf die Herbsternte in Lishan in 55 Tagen.