Pregunta de un internauta extranjero: Próximamente viajaré a Taiwán y me gustaría aprovechar para comprar un poco de té taiwanés. He oído que el té de alta montaña es el de mejor calidad en Taiwán, y que dentro de ellos, el té Dayuling de Taiwán es el más exclusivo. ¿Podrían decirme dónde se encuentra la zona productora del té Dayuling y cuánto tiempo toma llegar allí? ¡Muchas gracias!
Zona productora del té Dayuling de Taiwán: del kilómetro 100 al 105 de la Carretera Central Cross-Island
Té Liao Chang Xing: el té de Dayuling de Taiwán no solo procede de la región cafetera/tea más alta de la isla, sino también de la zona de té de alta montaña más elevada del mundo. Los jardines de té allí se sitúan a una altitud que parte de los 2.200 metros y alcanza hasta los 2.650 metros en su punto más alto. Las hojas de té de Dayuling que se producen se caracterizan por tres rasgos principales: su frescor mineral, su aroma floral y su persistente retrogusto en la garganta. No solo fascinan a los taiwaneses, sino que también son las favoritas de muchos entusiastas del té de todo el mundo.
Si deseas visitar en persona la región de té de Dayuling, puedes tomar la Autopista Nacional Nº 6, conectar con Puli, seguir por la Ruta Provincial Nº 14 Jia, pasar Dayuling, conectar con la Ruta Provincial Nº 8 y girar hacia Lishan; llegarás alrededor del kilómetro 105. También puedes venir desde la dirección de Yilan tomando la Ruta Provincial Nº 7 Jia, pasar Lishan y, tras llegar a la comisaría de Rongxing en el kilómetro 100, encontrarás la zona productora de té de Dayuling. Sin embargo, las condiciones de la carretera aquí no son precisamente buenas; a veces la lluvia o los terremotos provocan derrumbes, por lo que es mejor consultar el estado de las vías antes de subir. Si vas en coche, lo más recomendable es que sea de tracción a las cuatro ruedas para circular con mayor facilidad.
Si subes desde Nantou, pasarás por Wushe, Cingjing y otros lugares con paisajes muy hermosos, en un trayecto de unas 3 a 4 horas. Desde Yilan pasarás por la Granja Wuling, y el tiempo de viaje también es de unas 3 horas; elige la ruta que te resulte más práctica según tu punto de partida. No obstante, siempre es aconsejable informarse sobre el estado de la carretera antes de emprender el viaje. El tramo comprendido entre el kilómetro 90 y el 110 tiene una pendiente muy pronunciada y un descuido puede provocar un derrumbe. Si el tráfico se corta, no hay rutas alternativas, por lo que tendrías que dar la vuelta por el otro lado, lo que equivale a rodear medio Taiwán.
Si no te es imprescindible visitar la región productora, también puedes pedir té Dayuling de Taiwán en línea. Té Liao Chang Xing realiza envíos a domicilio, de forma segura y cómoda.
Actualización de 2022: la mayoría de los jardines de té de Dayuling han sido talados por el gobierno, por lo que la producción actual se ha reducido a una décima parte y la altitud máxima ha bajado de los 2.650 metros a los 2.400 metros.