Como ya mencioné antes, la producción anual de té Dayuling de los kilómetros 100K al 103K es de unos 5000 kg (cosecha de primavera + invierno). Todo el mundo se lo disputa y, al haber mucha demanda y poca oferta, las falsificaciones campan a sus anchas. Todo el mundo conoce las tácticas de los comerciantes, que usan otros tés para hacerlos pasar por Dayuling o venden té “mezclado” con una pequeña parte de Dayuling. Hoy el gerente les contará los chismes sobre el “té Dayuling falso” en las fábricas de té.
El chisme del té Dayuling falso
Hace mucho tiempo corrían rumores entre los comerciantes de té de que algunas fábricas en Dayuling tenían un inventario “anormalmente abundante”, ya que no solo podían exportar grandes cantidades a China continental, sino que también les sobraba para vender a otros comerciantes, y las cantidades vendidas parecían no cuadrar con la producción estimada por todos. Sin embargo, la producción real y la cantidad vendida solo las conocían los dueños de las plantaciones, por lo que la gente solo sospechaba en secreto. Años más tarde, uno de los propietarios fue acusado por un cliente de vender más de 4 veces la producción razonable de té en un año, lo que sacó todo el asunto a la luz.
Este caso también fue cubierto por el diario Apple Daily; pueden buscarlo en Google, causó bastante revuelo en su momento. Poco después, las plantaciones de té de Dayuling fueron taladas una tras otra y el asunto quedó en el olvido.
Lo anterior son rumores de hace 10 años, y si eran ciertos, significa que incluso en el origen se elaboraba té falso. Hace 10 años, la producción de té Dayuling era de decenas de miles de catties (es decir, miles de kilos), y ahora queda menos de una décima parte, por lo que la proporción de té falso en el mercado solo puede ser mayor.
Para terminar, respondamos a la pregunta que todos se hacen: “¿Cuál es el precio razonable actual del té Dayuling?”. El último precio al por mayor que consultó el gerente ronda entre NT$5,000 y NT$6,800, dependiendo de la altitud. El precio de venta al público suele cotizarse entre NT$8,000 y NT$11,000, y algunos que se venden en porciones de 75 g (2 taels) tienen un precio aún más alto. A propósito, el precio de venta al público en China continental es de 10,000 yuanes.
Nota: La foto es del té de Dayuling en el kilómetro 104 de hace 10 años. Es el campo de té de mejor calidad que el director de la tienda haya comprado y también el más alto de Dayuling, el cual ya ha sido talado.
Nota adicional 1: Si piensas que decir «todo el mundo se está peleando por comprarlo» es exagerado, es que subestimas el poder de las cuatro palabras «té Dayuling». ¡Hemos recibido consultas de China continental, Hong Kong, Macao, Japón, Europa, América, Australia, Singapur e incluso el director de la tienda ha recibido preguntas de aficionados al té en África!