Consulta de un amante del té: He oído que el té negro Ruby tiene un aroma y un sabor excelentes, y que beberlo con moderación también es bueno para la salud. Sin embargo, también he escuchado que contiene cafeína y que puede causar insomnio y dificultad para dormir. ¿El té negro Ruby tiene cafeína? Si es así, ¿cuál es la cantidad aproximada?
Respuesta de Té Liao Chang Xing: «¿El té negro Ruby tiene cafeína?»
Sí, el té negro Ruby contiene cafeína. Su contenido varía según la temporada de cosecha, el método de elaboración y la forma de infusión, con aproximadamente 35-80 mg por cada 100 ml de té negro Ruby.
Tengo muchas ganas de tomar té negro Ruby, ¿cómo puedo reducir el efecto de la cafeína?
La ingesta diaria recomendada para una persona promedio es de unos 400 mg, mientras que para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia se aconseja mantenerla por debajo de los 200 mg. Quienes tengan condiciones médicas especiales o alergia a la cafeína deben consultar a un médico antes de consumirlo. Además, puedes reducir el impacto de la cafeína siguiendo estos consejos:
Evita beberlo antes de dormir: si te preocupa no poder conciliar el sueño, se recomienda dejar de tomarlo 6 horas antes de acostarte. Si el insomnio por la cafeína te afecta mucho, puedes dejar de beberlo después del mediodía.
Reduce la temperatura y el tiempo de infusión: aunque no se puede controlar la cantidad de cafeína presente en el té negro Ruby, puedes disminuir su liberación bajando la temperatura del agua y acortando el tiempo de infusión. Por ejemplo, si normalmente usas agua a 90 °C, cámbiala a 60 °C o prepáralo en frío. Si sueles infusionarlo durante 2 minutos, ajústalo a 1 minuto.
Prueba con otras bebidas: si la cafeína realmente te quita el sueño o te sienta mal, es mejor que evites el té negro Ruby; al fin y al cabo, la salud es lo primero. Puedes probar con infusiones de hierbas sin cafeína, o bien optar por té Pu-erh o té blanco, que tienen un contenido de cafeína menor.