È una domanda che molti amici mi hanno fatto: dove si trova esattamente la zona di produzione del tè di Hehuanshan? C’è chi dice online che sia a Cifeng, e chi invece sostiene che si trovi nei villaggi di Jingguan e Lushan. Qual è la vera zona di tè di Hehuanshan?
Una zona di tè vastissima
La catena montuosa di Hehuanshan è molto estesa: da Malieba a DongYanShan, e dal villaggio di Jingguan fino a Lushan e Wushe, tutto rientra nell’area delle vette di Hehuan. Dato che la zona di tè di Hehuanshan è così ampia, nel settore si tende a usare nomi di località più piccoli per distinguerle, proprio come Cifeng, il villaggio di Jingguan e il villaggio di Lushan menzionati prima. Altrimenti, pur trovandosi entrambi a Hehuanshan, il villaggio di Jingguan e Malieba sono piuttosto distanti tra loro.
Quali zone rientrano quindi nell'area di Hehuanshan?
Malieba, la Strada industriale Lixing, il villaggio di Cifeng, nei pressi della Fattoria di Cingjing, Songgang Meifeng, Cifeng, Wushe Gaofeng, DongYanShan, Datongshan, Meixi, il villaggio di Jingguan, il villaggio Duda di Qilai Mountain, Tunyuan, il villaggio di Lushan e le sorgenti termali di Lushan possono essere tutte considerate parte della zona di tè di Hehuanshan.
Al momento, nel settore del tè, la denominazione “Zona di tè di Hehuanshan” viene usata più comunemente per il tratto che va da Meifeng, sopra la Fattoria di Cingjing, fino alla parte anteriore di Cifeng, poiché è l’area di produzione più vicina al passo Wuling di Hehuanshan. La prossima volta che farete un giro a Wuling, dopo aver superato la stazione di polizia di Cifeng, vedrete sulla destra molti stabilimenti di lavorazione del tè che utilizzano “Hehuanshan” come nome della propria zona di origine.
